Vi piacerebbe vivere la magia del capodanno in alta quota?
Venerdì 31 dicembre 2021 potrete godere di quest'emozione nell'accogliente e calda atmosfera del Rifugio Campolongo, con ottimo cibo e tanta musica!
La serata inizierà alle 20.00 con un aperitivo di benvenuto sia con Prosecco Doc Lustik Bain Tenuta Guida sia analcolico.
Seguirà un viaggio culinario ricco e raffinato. Potrete scegliere se gustare il menu completo o se optare per il menu ridotto con scelta tra carne o pesce. E' previsto un apposito menu per i bambini.
A rendere ancora più speciale e piacevole l'atmosfera sarà l'esibizione dal vivo del trio musicale Bàbata.
È richiesto il super green Pass per accedere al ristorante. Non ci sono restrizioni sul numero di commensali ai tavoli e non è necessario il tampone aggiuntivo.
Scoprite al link di seguito anche le altre proposte per il cenone dell'ultimo dell'anno sull'Altopiano di Asiago.
IL MENU
Aperitivo di benvenuto sia con Prosecco Doc Lustik Bain Tenuta Guida sia analcolico
Antipasti
- Mattoncino ai gamberi con caviale alla rapa rossa, uova di salmone e casatella dei Pennar
- Quaglia agli agrumi piastrata, pan brioche, pesto di rucola e finferli confit
Primi
- Gnocchi al nero di seppia, ragù di mare, burrata, pesto al cavolo nero e lime
- Tortelli ripieni al capriolo, fonduta di formaggio ubriaco, melograno e carciofi fritti
Secondi
- Tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo con insalatina alla frutta e sorbetto al lime
- Guancetta di vitello brasata alla birra con purè di sedano rapa e broccolo fiolaro
Dolce
- Cheese cake ai frutti di bosco
Acqua minerale, Lison Docg e Fondatore Rosso Tenuta Guida
Brindisi di Mezzanotte con Moscato Spumante Rosè Batasiolo
Caffè e correzioni al bar
PREZZO A PERSONA:
€ 120,00 per il menu completo
€ 80,00 per il menu ridotto (a scelta carne o pesce)
IL MENU BAMBINI (fino ai 10 anni)
- Pasticcio di lasagne alla bolognese
- Tagliata di filetto di manzo con chips di patate
- Salame al cioccolato
PREZZO A BAMBINO € 60,00
Per info e prenotazioni contattare il Rifugio Campolongo cliccando i pulsanti qui sotto:
