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Konsortium Asiago Käse gU
Zugehöriges Geschäft
DieAl.Ba Farm in Lower Alberto befindet sich in Asiago.
Im Laden, der das ganze Jahr über geöffnet ist, finden Sie die echten Käse, Butter und Wurst (unterdrückt und Salami)des gleichen familiengeführtenBauernhofes.
Die Familie Basso betreibt auch Malga Zebio,eine hochgelegene Malghese-Anlage, in der Wurstwaren und verschiedene Arten von Milchproduktenhergestellt werden, darunter Asiago Dop Cheese,mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.
Sowohl die Agricultural Company Al.Ba als auch Malga Zebio sind mit dem Asiago Cheese Protection Consortium verbunden,um sicherzustellen, dass der von ihnen erzeugte Asiago-Käse als geschützte Quelle benannt werden kann. Frisch oder gewürzt (halb- und alt und älter)ist der von der Familie Basso hergestellte Asiago Dop-Käse daher ein Produkt der Exzellenz.
Das Al.Ba Farm bietet auch andere Geschäfte in der Umgebung.
Malga Zebio
Malga in Asiago
Malga Zebio liegt etwa 1700 m über dem Meeresspiegel, direkt an den Schlachtstä…
Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Consorzio in Vicenza
Das Asiago Cheese Protection Consortium ist ein Zusammenschluss von Käseproduze…