Die Familie Basso betreibt auch Malga Zebio,eine hochgelegene Malghese-Anlage, in der Wurstwaren und verschiedene Arten von Milchproduktenhergestellt werden, darunter Asiago Dop Cheese,mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

Sowohl die Agricultural Company Al.Ba als auch Malga Zebio sind mit dem Asiago Cheese Protection Consortium verbunden,um sicherzustellen, dass der von ihnen erzeugte Asiago-Käse als geschützte Quelle benannt werden kann. Frisch oder gewürzt (halb- und alt und älter)ist der von der Familie Basso hergestellte Asiago Dop-Käse daher ein Produkt der Exzellenz.

Das Al.Ba Farm bietet auch andere Geschäfte in der Umgebung.