Am Samstag, den 30. November 2024, erwartet Sie im Restaurant Campomezzavia in Asiago ein schmackhaftes Hirschessen.
Es wird ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sein, das den Liebhabern der Jagdküche und der lokalen Traditionen gewidmet ist.
Die Teilnehmer werden in einer warmen und einladenden Atmosphäre empfangen, die typisch für Abende in den Bergen im Zeichen der Geselligkeit und des Geschmacks ist.
Die Speisekarte (die Sie unten entdecken können) wurde sorgfältig zusammengestellt, um den einzigartigen Geschmack des Wildbrets bestmöglich hervorzuheben.
Die Kosten für das Abendessen betragen 38 € pro Person und beinhalten: zwei Vorspeisen, zwei erste Gänge, einen zweiten Gang, Dessert, Hauswein, Wasser und Kaffee.
Eine Reservierung ist erforderlich.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die authentischen Aromen der Berge bei einer Veranstaltung zu entdecken, die den kulinarischen Reichtum der Hochebene von Asiago feiert.
DAS MENÜ DES WILD-ABENDESSENS des Restaurants Campomezzavia
Vorspeisen
- Geschnetzeltes Reh, Salami und Schinken
- Hirschtatar serviert mit karamellisierten roten Zwiebeln
Erste Gänge
- Tagliatelle mit Hirschsauce
- Hirsch-Kuchen
Zweiter Gang
- Geschnetzeltes Rehfleisch , serviert mit Ofenkartoffeln und gekochtem Gemüse
Süß
Hauswein, Wasser und Kaffee
KOSTEN PRO PERSON: 38 € (inklusive Hauswein, Wasser und Kaffee)
Für weitere Informationen und/oder Reservierungen können Sie sich an das Restaurant Campomezzavia wenden, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken:
