MADE IN MALGA 2018-nationale Veranstaltung für Bergkäse-Asiago, 7. bis 9. September 2018

In Malga 2018 nach Asiago gemacht: die besten Bergkäse warten vom 7. bis 9. September 2018

Made in Berghütten, die nationale Veranstaltung gewidmet Bergkäse, zurück nach Asiago vom 7. bis 9. September 2018, für ein Wochenende voller Initiativen, News und... der Käse!

Die Veranstaltung schlechthin für Weinproben und die Entdeckung der Bergkäse wird das historische Zentrum von Asiago mit Verkostung zu animieren und Begegnungen in Geschäften, Bars, Restaurants und hotels Stadt.

Der Bergkäse wird das Leitmotiv der ein Wochenende verbracht werden voll von Geschmack, Aromen und die typischen Produkte unserer Region Alpine Hochebene, auch in diesem Jahr werden unsere Gäste.

Made in Malga 2018 richtet sich alle Liebhaber von Alpkäse und bestätigt eine angenehme Gelegenheit, Geschmack entdecken und Aromen "Höhe": die Rallye kann nur teilnehmen, in den Produktionen von Berglandwirtschaft (Produkte über 600 Meter über dem Meeresspiegel).

Aber es ist nicht nur Made in Malga Käse: während der dreitägigen Veranstaltung, in der Tat organisiert mehrere Side-Events wie Workshops, Führungen, Vorträge und live- Musik , für ein Wochenende voller Spaß pur!

ALPIN-PROGRAMM IM JAHR 2018

Die meisten RA-Marktplatz

In Asiago der Schaltung gemacht in Berghütten.

Käse und Produkte des Berges starring mit Verkostungen, Workshops und Meetings in Inserate von Asiago-Zentrum.
Jeder Shop, Boutiquen, Bars, Weinstuben und Restaurant der Schaltung Made in Malga veranstaltet eine Hersteller mit seinen Spezialitäten.

Einen Pfad... ganz nach Geschmack!

Verkostung, Tabellen und Listen zum Verkauf:

• Freitag, 7. September 2018 -von 09.00 bis 19.00 Uhr
• Samstag, 8. September 2018 -ab 09.30 Uhr bis 19.00 Uhr
• Sonntag, 9. September 2018 -von 10.00 bis 19.00 Uhr

DER EINTRITT IST FREI

WEIN-ALMFEST
INTERNATIONAL MOUNTAIN WEIN UND WEINBAU EXTREME
Piazza Carli, Asiago
Verkostung von Tabellen mit mehr als 200 Berge Weinen aus der ganzen Welt

Anlässlich Made in Berghütten, der Stadt von Asiago wird Gastgeber die vierte Auflage des "Berg Weinfest," Salone del Vino der Berg wo das Publikum die Möglichkeit, wissen und mehr als 200 italienischen und ausländischen Weine hat wird eingeholt Weinberge in Berggebieten, unter extremen Bedingungen oder an steilen Hängen.
Die Verkostungen Tabellen, wie im letzten Jahr werden in den Blumengärten der Grünflächen und Piazza Carli platziert werden. Diese Höhen-Weine produziert in Italien, Österreich, Spanien, Frankreich, Deutschland, Georgien, Libanon, Slowenien, Uruguay und Argentinien.

Der Termin wird auch Workshops mit eingehenden Analysen und Verkostungen von Experten geleitet.

Öffnungszeiten:

• Freitag, 7. September 2018 -von 16.00 bis 22.00 Uhr
• Samstag, 8. September 2018 -von 11.00 bis 22.00 Uhr
• Sonntag, 9. September 2018 -von 11.00 bis 19.00 Uhr

DER EINTRITT IST FREI
Die Verkostungen richten sich nach dem Kauf von Eintrittskarten

L ' OSTERIA DI MONTAGNA

Der Raum, in Piazza Carli bedeckt verwandelt sich in Osteria serviert typische Gerichte des Berges:
Tosela mit Polenta, pastin, Hamburger mit Rindfleisch Berg, Rotzo Kartoffeln, Knödel mit Sopressa, Bigoli mit geräuchertem Ricotta und Butter, Käse wurde Pennar, Monte Veronese Käse, Lamon Bohnen und Kuchen Ortigara .

Berg-Restaurant Öffnungszeiten:

• Freitag, 7. September 2018 von 10.30 bis 23.00 Uhr
• Samstag, 8. September 2018 von 10.30 bis 23.00 Uhr
• Sonntag, 9. September 2018 von 10.30 bis 19.00 Uhr

DIEXE Craft Biere
• Junge Bier – Sauris Udine
• Bier di Fiemme – Trentino
• Bier Parker – Trentino
• Bier Jeb-Piemont

ABS. PROD. ROTZO KARTOFFELN
• Rotzo-Kartoffel-Gnocchi mit Tomatensauce, Butter und Salbei-sauce
• Viele Rotzo Kartoffeln, kg. 2.5 für Take Away

CAMPOMULETTO RETREAT
• Nudeln mit Butter und geräuchertem Ricotta-Käse mit geriebenem Asiago Dop alt
• Bigoli mit Wurst und Champignons

ASIAGO-BISTRO
• Frisch, Mittel- und im Alter von Asiago DOP Sopressa und polenta
• Pie mit Champignons, Speck und frischem Asiago DOP
• Cheeseburgher mit Asiago DOP
• Tosela mit gegrillter polenta
• Wasser Recoaro
• Weinkeller Dude Zaccagnini
• Julius Meinl Coffee

KONDITOREI CARLI
• Kuchen Ortigara, Strudel zu schneiden
• Berggeister
• Berg Bier Cocktail BIONOC
• Bionòc – Handwerk Bier 30
• Bier auf der Erde – Trentino

MOLKEREI PENNAR
• Verkauf und anderen Käse Asiago DOP-Käse-Fabrik für Take away.
 
BRACEVIA ganze Schafe
• Spieße mit Schaf
• Schaf Burger
• In Scheiben geschnitten Schafe
• Fleisch von Schafen

MUSICA IN PIAZZA CARLI

Freitag und Samstag, 8. September 2018 7 Stunden 11:30

Seine Leidenschaft für die Musik!
Der Ruegliese Philharmonie wurde 1851 als Band des Landes gegründet, hat jetzt einige 40 Artikel.
Im Jahr 2017 erstellt Sie ein Street-Band bei Veranstaltungen unterhalten

 

Freitag, 7. September 2018-21:00 Uhr

Ein Abend mit der Funky Disco-Musikgeschichte Remember PALLADIUM.
Nach den ersten Experimenten bei Crazy (Anfang 80) und der Beethovenhalle Musik gemacht wurde die Funky erinnern 1988 das Ereignis schlechthin von PALLADIUM.
Ein Ereignis gewidmet ausschließlich den Funky Music Jahren 70 und 80, mit DJ-Konsole CISO Schöpfer des Abends. Die Funky erinnern setzt seine Geschichte führte in Konsole von Alberto Martin und DJ CISO Jr. und setzt seinen Weg durch Ihr musikalischen Produkt bis zu den Errungenschaften der ersten Hälfte der 90er machen

Samstag, 8. September 2018-21:00 Uhr

Alle Hits, die die Geschichte der Disco gemacht haben!
Luciano Gaggia wurde umgeschrieben, die Geschichte des Tanzes in Venetien: die Konsole seit über 35 Jahren, geboren in Malo aber Zeiten leben, fing an, Musik zu einer Party im Jahr 1979 mit dem Album setzen "Gimme einige" von Jimmy Bo Horne.
Dann ein Crescendo von unzähligen Abenden auf dem Gelände von Süd nach Nord-Italien, aus Vicenza in Jesolo, über Friaul und Südtirol. Aber in seiner DNA vor allem eine Menge Musik, die reales ist: 70 Jahre bis heute.

DER EINTRITT IST FREI

KÄSE UND WEIN-WORKSHOPS

Comunità Montana über Stazione 1-Asiago

Käseauswahl von Alberto Marcomini
Weine, kuratiert von Enrico Pevarello

Sekretariat Informationen Gurus des Geschmacks:

Freitag, 7. September 2018:

🧀 Stunden 16:00 Riesling Deutschland
Die besten Rieslinge der Welt produziert die in Deutschland und insbesondere der kühlsten Gegenden von Mosel-Saar-Ruwer (Mosel). Geben Sie das beste von sich in steilen und schräg in die Mosel-Saar-Ruwer, um die Wirkung der Sonnenstrahlen und Hitze Reflexion von der Oberfläche der Flüsse zu maximieren.
Sind komplexe, langlebige Weine, ein diversifiziertes Universum von Stilen und verschiedenen Visionen, genug erfordern eine Klassifizierung, die alle ihre eigenen.
In Kombination mit Asiago Käse DOP
Produkt des Berges
Preis pro Person Euro 10,00 -101 Lab Code

Samstag, 8. September 2018:

🧀 Stunden 11:00 Käse und Wein aus dem Veltlin
Steile Hänge, Terrassen, aber gut belüfteten, Temperaturschwankungen sind wichtig. Das Valtellina ist bekannt für Weine mit Nebbiolo Traube, lokal namens Chiavennasca, mit denen sie entsteht: Sassella, Inferno und Sfurzat.
In Kombination mit schmackhaften Alpkäse Valtellina: Casera und Bitto DOP
Preis pro Person Euro 15,00 -102 Labor Code

🧀 Stunden 14:00 Parmigiano Reggiano und Luftblasen in großer Höhe
Parmigiano Reggiano vertikale Berg Produkt gepaart mit klassischen Methode Schaumwein in großen Höhen.
Parmigiano Reggiano Berg Produkt wurde geboren in diesem Teil des Apennin zwischen Parma und Bologna an den Rhein verläuft. erhält man das wichtigste DOP-Produkt in den Bergen.
In Kombination mit einer Auswahl an Schaumweinen traditionelle Methode in großen Höhen.
Preis pro Person Euro 10,00 -103 Lab Code
 

🧀 Stunden 16:00 Berg Weine aus Südamerika
Eine Weinprobe um die Schätze "im Schatten der Anden. Südamerika hat große Produktionspotenzial. Durch das günstige Klima und Boden für den Anbau von erlesenen Weines weltweit exportiert. Die repräsentativsten Sorten sind die Malbec, Tannat und Carmenère. Sie produzieren auch verschiedene
International: Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay.
In Kombination mit Asiago Käse DOP-Produkt des Berges
Preis pro Person Euro 10,00 -104 Lab Code

Sonntag, 9. September 2018:

🧀 Stunden 11:00 Parmesan und Wermut
Parmigiano Reggiano vertikale Berg Produkt kombiniert mit einer Auswahl von Wermut.
Parmigiano Reggiano Berg Produkt wurde geboren in diesem Teil des Apennin zwischen Parma und Bologna an den Rhein verläuft. erhält man das wichtigste DOP-Produkt in den Bergen.
In Kombination mit einer Auswahl von Wermut
Preis pro Person Euro 10,00 -105 Lab Code

🧀 Stunden 14:00 Spanien: Wein und Käse
Eine Reise durch die Jahrhunderte alte Weingüter und einzigartigen Geschmack Spaniens, das überrascht.
Elegant und leckere Weine aus Galicien im Norden. Südöstlich von der Priorei wo Weine produziert werden konzentriert, intensiv und voller warme Akzente von Früchten und Mineralität des Schiefers.
Spanischer Käse aus La Mancha D.O., Zamorano D.O und Cabrales DOP kombinieren.
Preis pro Person Euro 20,00 -106 Lab Code
 

🧀 Stunden 16:00 Frankreich: Weine und große Bergkäse
Eine "Tour de France" Lernen Weine und Käsesorten produziert in großen Höhen. Probieren Sie eine Auswahl der Weine des Jura, Haute-Savoie und Côtes du Rhône.
Reblochon, Comté und Beaufort-Käse in Kombination.
Preis pro Person Euro 20,00 -107 Lab Code

 

Am Piazza Carli-Bühne Mountain Taverne

Der Konsortium Asiago Käse präsentiert "und Sie was Asiago bist du?"- Workshops mit geführte Verkostung
Asiago "Produkt" ist der traditionelle Käse von der Hochebene von Asiago. Fresko, Mezzano, Vecchio e Stravecchio, entdecken Sie die vielen Aspekte, die es einzigartig und unnachahmlich machen.

Samstag, 8. September 2018:

🧀 Stunden 16:30 "und Sie was Asiago bist du?"-
Verkostung von 4 Arten von ASIAGO DOP erzählt von Käser des Plateaus.
In Verbindung mit Mountain Craft Biere.
Preis pro Person Euro 10,00 -108 Lab Code

Sonntag, 9. September 2018:

🧀 Stunden 16:30 "und Sie was Asiago bist du?"
Verkostung von 4 Arten von ASIAGO DOP erzählt von Käser des Plateaus.
In Verbindung mit Berg-Weine.
Preis pro Person Euro 10,00 -109 Lab Code

HANDWERKER-WORKSHOPS

Wie erstelle ich butter

Tage:

• Samstag, 8. September-10.30 Uhr
• Sonntag, September 9-10.30 Uhr

Ort: Osteria Vittoria, Corso IV Novembre 26
Bearbeitet von: Malga Camporossignolo Nicolin Familie

Live-Demonstration der Herstellung von Butter mit traditionellen Methode.

Filz-Eigenschaft

Tage:

• Freitag, 7. September-ab 15:00 bis 17:00
• Samstag 8. September-von 15:00 bis 17:00
• Sonntag 9 September-ab 15:00 bis 17:00

Ort: Welt, Piazzetta Degli Alpini 40
Bearbeitet von: Nadia Krieg

Schauen Sie sich die fabelhaften thermischen Eigenschaften des Filzes!
Und du, welche Farbe wollen Sie Ihren Flaschenhalter aus Filz gemacht? Sie benötigen für einen heißen Tee oder frischem Wasser, gibt es kein besseres Material.

Kostenlose Demo


Geschichte und Vorteile der ein echter Kräuter bitter: die Bitterkeit der Jesuiten

Tage:

• Samstag, September 8-Stunden 15:00
• Sonntag, September 9 Uhr 15:00

Ort: Natal Baby über j. Scajaro 22
Bearbeitet von: Alessandro

Fast hundert Jahre und noch stark! Lektion gewidmet Eigenschaften der Kräuter und Verkostung der Produkte von der alten St. Josephs Labor.

Reservierungen vor Ort.
Kostenlosen workshop


Demonstration mit den Holzarbeiten

Tage:

• Freitag, 7. Oktober- 15:00 17:00 10:00 12:00 und an den bei
• Samstag 8 September-15:00 17:00 10:00 12:00 und an die am
• Sonntag, September 9-15:00 17:00 10:00 12:00 und an die am

Ort: alte Mühle, über j. Scajaro 43
Bearbeitet von: Nonno Giulio

Kostenlose Demo


Meine Seife

Tage:

• Freitag, 7. September-am 11:00-15:00
• Samstag, 8 September- Minuten 11:00-15:00
• Sonntag, 9 September- Minuten 11:00-15:00

Ort: Hotel Croce Bianca Corso IV Novembre 30
Bearbeitet von: Eugene G

"Ich mag die Produkte von mein Revier in anderen Tonart nachzulesen.
So wird das Maismehl Peeling, Honig oder Bier werden Weichmacher und Thymian antiseptischen."

Ein angenehmes treffen Seifenherstellung Handwerk gewidmet.
Erstellen Sie mit Ihren Händen Ihre Seife.

Reservierungen vor Ort.
Kostenlosen workshop


Lehm, Stroh, schreiben

Tage:

• Freitag, 7. September-von 14:30 bis 19:00
• Samstag, 8 September- Von 14:30 auf 19:00
• Sonntag, 9 September- Von 14:30 auf 19:00

Ort: in der Nähe von Shop I. p. J. Scajaro 39
Bearbeitet von: Lusiana Museum

Wir entdecken, die historische Kultur des Berges zu schätzen!

Reservierungen vor Ort
Kostenlosen workshop


Die Cuchi-Basic-Techniken, um eine Fishietto aus Lehm zu bauen

Tage:

• Samstag, September 8-Stunden-Service 10:30 am 16:00
• Sonntag, 9 September- Aus 10:30 am 16:00

Ort: die Welpen-Piazzetta Degli Alpini, 6
Bearbeitet von: Guiseppe Daiya

Ziel ist es, die Möglichkeit, Spaß zu haben Umwandlung von Rohstoffen
wie Ton in Sonderposten mit Phantasie und Kreativität.
Ein kleiner Raum zum spielen und tauschen mit anderen hilft, um ein Objekt zu erzeugen, die für sich spricht.

Reservierungen vor Ort
Kostenlosen workshop


Ätherische Öle-Extraktion von Berg

Tage:

• Freitag, September 17-7
• Samstag 8. September-von 11:00 um 17.00 Uhr
• Sonntag, 9. September-von 11:00 um 17.00 Uhr

Ort: Blaubart über Lobbia, 22
Bearbeitet von: Diego Curto

Ein einzigartiger Moment. sich auf das wesentliche!

Reservierungen vor Ort
Kostenlosen workshop


Der Baum der glückliche Gedanken

Freitag, 7 September um 21.00 Uhr

Besuchen Sie Dauer: 90 min.
Nur Reservierungen:

Kostenlos für Gäste in Hotels während der Veranstaltung Made in Malga 2018
Begrenzte Sitzplätze.


Führung durch die Sonderausstellung ""

Samstag 8 September 2018-Museo Delle Carceri di Asiago-17:00 Uhr

Flaschen, historische Fotografien, Plakate, Vintage Werbung und video-Discs aufgezeichnet in den Jahren 50

Für Info und Reservierungen: 0424
Dauer: 50/60 Minuten
Gruppe: maximal 25 Personen (wenn Sie die Anzahl überschreiten 2 Eingänge: 17:00 Uhr und 18:15)
8 Euro mit Führung (inkl. Museumseintritt)


Die Taufe des Sattels!

Von 7 bis 9 September-11.30 Uhr-18.30 Uhr

Zu Fuß auf dem Pony mit Furiabonda und Anastasia

Abweichungen von der Piazzetta Delle Poste-Asiago


In der Sennerei auf dem Rücken der Pferde!

Vom 7. bis 9. September

Reiten mit Verkostungen und/oder Mittagessen.

Abfahrten von Appaloosa Gallium-Bereich

Mit ihren Pferden oder nach Vereinbarung


Parade von der Berner Sennenhund

Sonntag, 9. September 2018-11:15 und 15:15

Parade durch die Straßen der Innenstadt Banerjee von den Bernern.
Der Berner Sennenhund, gegenwärtigen Schweizer Bauernhöfen als Handwerker, waren immer bereit und begierig, dem Bauern bei der Durchführung und Bewachung der Herden in das Tal und Weiden, in Milch aus Scheune zur Molkerei helfen und seine kleiner Transport von Produkten auf den Markt.

Bearbeitet von G. A.B.BER.

PARKPLATZ-KARTE

Download der vollständigen Programm In Malga gemacht indem Sie hier klicken