Sonntag 31/12/2017 um 20:00
Neujahr
Das warten auf das neue Jahr in Val Ant wird magisch!
Umgeben von der Ruhe und Schönheit des hohen Berges, erleben Sie ein aufregendes Neues Jahr 2018 , raffinierte Spezialitäten genießen und unterhalten Sie mit live-Musik und... mit ein wenig Magie!
Silvester Abendessen angeboten durch die Zuflucht Val Ant wird Sie begeistern, in jedem Kurs anbieten, dass Sie einen wirklich einzigartigen Geschmack erleben.
Um den Abend sprudeln werden Eve & Ruder mit ihren Liedern und die magische Berührung, Mauro Pedran, informelle Zauberkünstler denken.
La Notte di San Silvestro al Rifugio Val Ant wird unvergesslich sein!
Silvester Abendessen Menü 2017 IN VAL ANT:
Die Vorspeise
- Rohe Austern, Garnelen und Muscheln
- Königskrabbe mit würzigen Joghurt und Wafer Kouikeras Dampf mit Tintenfisch
- Sizilianische Garnelen mit Oyster Himbeere Blatt Gebäck, Kaviar, Asiago und Rotklee nach Rasse
- Spanferkel mit Meerrettich und feine de Ratte Tasse zerdrückte Kartoffeln Zwiebeln mit orange
Die erste
- Orzotto auf Garnelen mit Butter Eskariol und Zitronen
- Carmagnola Lauch Perlen zusammen mit Wermut Sauce, gehackte knusprigem Speck und frischen Sprossen
Die zweite
- Gebratene Entenbrust mit Butter der Normandie mit Physalis und Trompeten der Toten
Dessert-Köstlichkeiten
- Cremige Milchschokolade mit Orangenmousse und Sahne zum Kaffee
- Termine mit mascarpone
- Obst der Saison
- Kuchen Handwerkstradition mit Madagaskar-Vanille-Sahne
Am Ende einer Mahlzeit Geschmack Glück Wurst und Linsen
Während des ganzen Abendessens wird Champagner Emile Leclère serviert
Für Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie die Hütte Val Ant drücken auf die Schaltflächen unten
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