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New year's Eve Dinner-Menü 2014 Trattoria Locanda Aurora Asiago Dezember 31

Mittwoch 31/12/2014 um 18:00
ESSEN & TRINKEN VERANSTALTUNGEN

Cena notte di San Silvestro CapodannoMittwoch, 31 Dezember 2014 organisiert der Trattoria Locanda Aurora Asiago ein New year's Eve 2014 Abendessen lecker und spritzig, das neue Jahr mit Begeisterungbegrüßen.

New year's Eve Dinner Menü 2014 Trattoria Locanda Aurora

-Eröffnung mit Zampone und Linsen und prosecco di Valdobbiadene, Willkommen

ERSTE

-Mit der "Zigeuner" Durcheinander

-Mast, Schweineschlachters Stil mit schwarzem Trüffel aus Norcia

-Gnocchi mit Asiago Käse-Fondue und knusprigem Speck

-Pappardelle mit Hase

-Steinpilz-Suppe mit croutons

SEKUNDEN

-Zerrissene Filet mit Kräutern

-Schneiden Sie die Brust weißem Perlhühner mit Rucola und Rosmarin

-Ai Frutti di Bosco Hirsch mit polenta

-Geschnittene Black Angus mit Rucola und Rosmarin

-Carbonnade mit Bier und Wacholder

Die Konturen des Hauses begleiten die Hauptspeisen

DESSERT

-Kartoffelpuffer und Erdnüssen mit heißer Sahne

-Nocciolata Rigoni Mousse auf einem Bett aus Crème Chantilly

-Milchschokolade-Cremes und Asiago mit Karamell und Erdnüssen

-Sorbet mit karamellisierten Beeren

Wahlmenü mit ausgewählten Weinen verunsichert von Alessio

€ 50,00

pro person
(i
Kinder von Rabatten)

Alle Rechte vorbehalten.
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