Am Sonntag , den 9. April 2023, erwartet Sie der Agriturismo Gruuntaal di Asiago, um Ostern mit einem raffinierten Mittagessen zu feiern, das von den erfahrenen Händen des Küchenchefs Roberto De Marchi zubereitet wird.
Das Ostermenü basiert auf typischen lokalen Produkten, die unter Berücksichtigung der ältesten Traditionen verwendet werden und gleichzeitig modernere Gewohnheiten und Aromen umfassen .
Zubereitet mit frischen und hochwertigen Zutaten, werden die Gerichte des Gruuntaal-Ostermittagessens 2023 Ihren Gaumen mit ihrem raffinierten und unverfälschten Geschmack erobern.
Eine Gelegenheit, Ostern 2023 auf der Hochebene von Asiago mit Ihrer Familie und Freunden im Namen des guten Geschmacks und der Leidenschaft für die Bergküche zu verbringen.
Hier können Sie auch weitere Vorschläge für das Osteressen 2023 auf dem Asiago-Plateau entdecken.
DAS OSTERMENÜ DES AGRITURISMO GRUUNTAAL
Im Chalet-Tal und in den Außenbereichen Auswahl an Aperitifs und Fingerfood, Verwöhnung und Natur
Vorspeisen
Brennnesselcreme mit Kräuterbrot Crouton, Sardellenpesto und Eigelb mariniert in Dill mariniert
Erste
Handgemachte Halbmonde mit Löwenzahn-Chlorophyll gefüllt mit Löwenzahn und Berg-Ricotta, unserem aromatisierten Schmalz, Pfeffergel und Veilchenveilchen
Frische Ei-Tagliolini mit Saubohnenpesto, gehackten Pistazien und Kaninchenthunfisch aus dem Hinterhof
Sekunde
Lamm (Foza-Schaf-Slow-Food-Präsidium) im Freien in einer Terrine mit Agretti, wilder Minze und gemischten aromatischen Kräutern auf Petersilienschwamm, Erbsensprossen und Batata-Mousse
Süß
Schokoladenei mit Vanillecreme und Erdbeer-Minz-Sorbet
KOSTEN: € 75,00 pro Person (inkl. Weine zu den Gängen)
Für weitere Informationen und Reservierungen können Sie sich mit Agriturismo Gruuntaal in Verbindung setzen, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken:
