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Spezielle MADE IN MALGA 2018 im Restaurant Rifugio Val September 7 bis 9, Asiago-Ameise bis 2018

Dal 7/9/2018 al 9/9/2018
ESSEN & TRINKEN VERANSTALTUNGEN
Tartare di fassona con cialda di Asiago DOP e tuorlo cremoso del Rifugio Val Formica

Geschmack von Alpine: Gerichte aus der Hütte Val Ant inspiriert Event Made In Malga 2018

Vom 7. bis 9. September 2018, bei der Veranstaltung gemacht IN MALGA 2018, das Rifugio Val Ant es Menschen um die Welt der Almen undWeiden, mit neue und köstliche Gerichte zu entdecken.

Neben der unvermeidlichen Tatsache gemischte Platten mit Käse im Menü finden Sie einige Vorspeisen zu dem Ereignis gewidmet:

  • unter den Vorspeisen Fassona Tartar mit Asiago DOP Waffel und cremige Eigelb;
  • unter den ersten Gängen die Zuflucht Makkaroni mit Tomaten, Oliven und Splittern der Pecorino di Malga Slapeur;
  • unter den Sekunden die Kalbfleisch-Filet mit rosa Pfeffer mit geschmolzenem Asiago DOP;
  • unter der Dessert Pennar Milchprodukte Joghurt-Pudding mit Karamell und Mandeln sandgestrahlt.

Nach einem Spaziergang downtown zwischen den verschiedenen Display-Zählern machen Sie einen Stopp bei der Hütte Val Ant, für einen Tauchgang in die Natur zwischen den Weiden und Almen und den Geschmack der Spezialitäten, einschließlich derjenigen in Malga gemachtgewidmet!

September ist ein magischer Monat Val Ant, weil es wundervolle Tage mit Farben und Düften, die das Herz gibt, schenken Freude an Körper und Geist zu erfassen! Nach einem schönen Spaziergangin der Hütte können Sie und genießen Sie Ihr Verlangen nach gut zu befriedigen.


NEUE Gerichte auf den Speisekarten für MADE IN BERGHÜTTEN (7-8-9 September 2018)

Vorspeisen

  • Fassona-Tatar mit Asiago DOP Waffel und cremige Eigelb;

Erste

  • Makkaroni mit Tomaten, Oliven und Splittern der Pecorino di Hütte Malga Slapeur;

Sekunden

  • Kalbsfilet mit roten Pfefferkörnern mit geschmolzenem Asiago DOP

Süßigkeiten

  • Milchprodukte Joghurt Pennar Pudding mit Karamell und Mandeln sandgestrahlt.
Alle Rechte vorbehalten.
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