Samstag, 25. Juni 2022 von 17.30 bis 20.30 Uhr
Geführte Wanderung über Wildkräuter und ihre Verwendung und am Ende Themenabendessen in der Biancoia-Hütte.
Ziel: Ortschaft Biancoia - Asiago Plateau und die Sieben Gemeinden (VI)
Der Ausflug findet im südlichen Bereich des Asiago-Plateaus statt, entlang einer beispiellosen Route in Biancoia und Mount Malcroba.
Diese Stadt ist nicht nur für die schönen Buchenwälder berühmt, sondern auch für den charakteristischen ländlichen Kontext mit einzigartiger Architektur, die die Geschichte eines Berggebiets mit drei Grenzen erzählt.
Hier begegnen Sie zahlreichen Wildkräutern, die reich an Düften und Aromen sind, deren alimurgische und heilende Geheimnisse von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Der Guide lässt Sie mit Leidenschaft jedes Kraut entdecken, das unterwegs gegessen wird .
Die Speisekarte mit Kräutern im beinhaltet:
ERSTE
Kreuzkümmelsuppe mit Croutons
SEKUNDE
Chicken Supreme mit Löwenzahn und Pennaron
UMREIßEN
Kartoffeln und Meel Kraut (Mischung aus Wildkräutern) in einer Pfanne sautiert
SÜß
Mandel- und Löwenzahnkuchen
Wasser, Wein und Kaffee
SCHWIERIGKEITSGRAD: Wir weisen eine Schwierigkeit 2 auf einer Skala von 1 (sehr leicht) bis 5 (herausfordernd) zu
Die Strecke ist ein Ring und weist keine besonderen technischen Schwierigkeiten auf, es gibt keine exponierten Abschnitte. Es entwickelt sich zwischen Bergpfaden und Feldwegen. Der Höhenunterschied bergauf beträgt weniger als 250 m
ZUM MITBRINGEN: Bergschuhe , geschichtete Kleidung, wasserdichte Jacke, Wasser für die Dauer des Ausflugs, evtl. ein kleiner Snack wie Trockenfrüchte, Hut, Sonnenbrille.
KOSTEN: € 15 für den geführten Ausflug, € 5 für Kinder unter 15 Jahren.
KOSTEN FÜR DAS TYPISCHE ABENDESSEN: 20€
TREFFPUNKT: 17.30 Uhr auf dem Parkplatz des Rifugio Biancoia - Località Biancoia, 36062 Conco VI -
Am Treffpunkt haben nicht alle Telefongesellschaften eine Rezeption.
Es beginnt zu Fuß vom Treffpunkt.
INFOS UND RESERVIERUNGEN: (SMS, WhatsApp, Anrufe), , Facebook Messenger ,
Asiago Guide ist ein professioneller Service von Umweltwanderführern der Hochebene der 7 Gemeinden.
Wir stehen Familien, Schulen, Gruppen und Einzelpersonen zur Verfügung, die dieses Gebiet sicher und mit dem Fachwissen eines Führers entdecken möchten.
TAUCHEN SIE EIN IN DIE NATUR UND SCHÄTZEN SIE IHRE WUNDER.
Entdecken Sie die Geschichte der Orte, die wir treffen werden, mit der Ruhe und dem Vergnügen des Wanderns:
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