Mittwoch 19/8/2020 um 18:00
Geführte Ausflüge
Geführte Sonnenuntergangswanderung und Abendessen in Malga mit Asiago Guide
Mittwoch, 19. August 2020 von 18.00 bis 23.00 Uhr
META: Malga New Mountain - Asiago Plateau und die sieben Gemeinden (VI)
Ein Sonnenuntergangsspaziergang durch die Weiden und Buchenwälder im Plateau der 7 Gemeinden, geführt, um die Produktion von Asiago DOP Käse und seine Geschichte zu entdecken.
"Hinter jedem Käse gibt es eine Weide von einem anderen Grün, unter einem anderen Himmel", schreibt Calvino: gehen Sie, um zu entdecken (und schmecken) die Geheimnisse der echten Asiago DOP Käse von Malga, Verständnis einige seiner Geheimnisse: wie Weidekräuter, Verarbeitungsräume, Alterungstechniken, Mikroorganismen, die jede Phase des Prozesses helfen...
Das angebotene Abendessen gibt uns einen Vorgeschmack auf Produkte aus spontanen Bergkräutern, vor allem aber viel Liebe und Leidenschaft für dieses jahrhundertealte Werk.
Reservierungen sind erforderlich.
Obligatorische persönliche Ausrüstung von Maske und Desinfektionsmittel Gel.
Am Ende der Exkursion, für diejenigen, die wollen, können Sie zum Abendessen in Malga Montagna Nuova di Behind mit einem Menü bei 15 Grad, das aus besteht:
- Hausgemachte Nudeln mit Sauce oder Malgabutter;
- Frische und gewürzte Käseschneider mit sogepresstem Käse; Polenta, Sheasel und gekochtes Gemüse;
- süß gemacht in Malaga;
Wasser, Wein, Kaffee und Bergliköre.
FIX: Wir weisen eine Schwierigkeit 2 auf einer Skala von 1 (sehr einfach) bis 5 (herausfordernd) zu
Die Strecke ist schleifend und stellt keine besonderen technischen Schwierigkeiten dar. Es entwickelt sich zwischen Bergwegen und Feldwegen. Der Höhenunterschied beträgt weniger als 250 m, es gibt keine exponierten Abschnitte.
VON PORT MIT S:S: Bergschuhe, geschichtete Kleidung passend für das Bergklima, wasserdichte Jacke, Wasser für die Dauer der Exkursion (mindestens 1 Liter), ein kleiner Snack wie Trockenobst, Sonnencreme, Sonnenbrille, Kappe, Frontstapel.
COST: 15 Euro für die geführte Exkursion. 10. für unter 15-Jährige. Das Abendessen ist nicht im Preis inbegriffen.
SYDNEY: 18 Uhr am Heldenplatz 1, 36012 Asiago (VI) (c/o Sacririo di Asiago)
Sich auf eigene Faust bewegen.
INFO UND BUCHUNGEN: (SMS, WhatsApp, Anrufe), , Facebook Messenger ,
Asiago Guide ist ein professioneller Service von Umwelt-Wanderführern des Plateaus der 7 Gemeinden.
Wir stehen für Familien, Schulen, Gruppen und Einzelpersonen zur Verfügung, die dieses Gebiet sicher und mit dem Know-how eines Führers entdecken möchten.
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