Weihnachten Mittagessen in der Hütte Val Ant: eine warme Weihnachten Güte

Weihnachten Mittagessen in der Hütte Val Ant: eine warme Weihnachten Güte Asiago 7 Comuni

Mittwoch, 25. Dezember 2013 feiern den glücklichsten Tag des Jahres in der magischen Atmosphäre einer Berghuetten. Die Zuflucht Val Ant Anfang der Lärche, Asiago plateau 7 Comuni bietet ein köstliches Weihnachtsessen mit...

• Aperitif mit Knabbereien Refuge
• Pasteten mit Pilzen auf einem Bett aus Rucola und Safran-Creme
• Zink des Rettungsboots mit Kräuter-mousse
• Hausgemachte Cappelletti in Kapaun Brühe

• Gratinierte Lasagne mit Radicchio Trevisano und Malga Asiago
• Traditionelle Bollito Misto (Rind, Huhn, Zampone, Kalbskopf)
mit seinen Konturen und seine Saucen (grüne Sauce, Meerrettich, Senf)

• Lemon Sorbet

• Steccata Loin vom Kalb mit Dindarello , Amaretti , Kürbisund Pinienkernen
• Blatt Kuchen mit frischen Himbeeren und Schokoladencreme

Kosten pro Person € 50,00 (Wein nicht im Lieferumfang enthalten)