
Venerdì 19 luglio 2024, alle ore 20:00, l’Albergo Ristorante Campomezzavia vi invita a una serata unica all’insegna della natura e della buona tavola: "A Cena con il Bosco".
Sarà un’occasione imperdibile per gustare piatti prelibati che esaltano i sapori autentici del nostro territorio, preparati con ingredienti freschi e locali.
Il menù della serata è un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria e alle primizie del bosco (SCOPRITE IL MENU QUI SOTTO).
Per partecipare a questa serata speciale, è RICHIESTA LA PRENOTAZIONE, i posti sono limitati.
IL MENU DI “A CENA CON IL BOSCO”
Antipasto
- Bruschettina del Bosco (crema di Formaggio Asiago aromatizzata al pèpechtele e pomodoro)
- Funghi porcini fritti in pastella con polenta fresca
- Salamino di cervo
Primi Piatti
- Canederli al formaggio Asiago DOP, porcini e gemme di abete rosso
- Risotto alle trombette (Clitocybe Gibba)
Secondo Piatto
- Tagliata di cervo al brandy e rosmarino
servita con - Patate al forno e funghi misto bosco
Dolce
- Dolce al trancio (Pasticceria Cortese)
Caffè
Per informazioni e/o prenotazioni potete contattare il Ristorante Campomezzavia cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto: