Sabato 23 luglio 2022 la Pro Loco Enego, in collaborazione con JeEvent, organizza una giornata di porte aperte nelle malghe di Valmaron e Marcesina, rifugi e Chiesetta di San Lorenzo.
Si tratta di una giornata interamente dedicata alla cultura e alla scoperta del Sistema Malga.
Grazie ad attività varie in Malga, escursioni guidate a piedi e in e-bike, faremo un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori di malga, degli animali e dei ritmi di vita di montagna.
Ogni malga ospiterà un birrificio artigianale o una cantina.
Durante tutto il giorno sarà possibile visitare le malghe autonomamente o usufruendo di escursioni a piedi organizzate oppure noleggiando una e-bike.
In caso di maltempo l'evento sarà posticipato a sabato 30 luglio.
IL PROGRAMMA
MALGHE DI VALMARON
Malga 1° Lotto Valmaron / Malga Sette Caliere
> Polenta e tosella / polenta e formaggio fuso / musetto e verdure / tagliere di formaggi / affettati / dolci
In giornata:
Giri in carrozza e pony (a pagamento)
Degustazione di yogurt (produzione propria)
10.00: Dimostrazione di come si faceva un tempo il burro
14.00: Tour della malga e dei suoi pascoli
16.45: Dimostrazione di recupero del bestiame con i border collie e mungitura a mano
Birrificio “Il Birrone” Castelnovo (VI)
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Malga 2° Lotto Valmaron
Tutto il giorno laboratori per bambini
11.00: “Racconti di transumanza”
17.00: Dimostrazione di mungitura a mano
Degustazione e assaggi di prodotti tipici
Malga 3° Lotto Valmaron
> Piatto tosella, funghi, polenta, fagioli e formaggio
In giornata:
Spettacolo di carving (sculture con la motosega) e giochi
Presenza di cani da ricerca e dimostrazione durante la giornata
Birrificio “Kunken” Lusiana / Conco (VI)
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Malga 4° Lotto Valmaron
> Tagliere di formaggi tipici e selezione di caprini
Durante tutta la giornata sarà possibile conoscere le capre della malga e la loro vita: cosa mangiano, le razze allevate e le loro abitudini. 5 bellissimi capretti aspettano tutti i bimbi per farsi accarezzare!
16.30: Dimostrazione di mungitura delle capre
Birrificio “The Ugly Sheep” Schio (VI)
MALGHE DI MARCESINA
Malga 2° Lotto Marcesina
> Degustazione di formaggi e salumi locali con il Tagliere “Sapori di Marcesina” (preferibile prenotare)
12.00 - 17.00: “Degustazione” Cantina
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Malga 5° Lotto Marcesina
> Minestrone della tradizione, polenta e sopressa
10.00: per tutti i bambini yogurt offerto dalle Latterie Vicentine Fantin Servizi Distributivi Asiago - Cantina Dal Maso
Malga Marcesina di Sopra
> Panini “onti”, panna cotta “della Jenny” e creme caramel con il latte di malga
16.00: escursione malghe Marcesina e visita alla Torbiera con partenza da malga Marcesina di Sopra (costo escursione euro 10,00 a persona).
Birra Cappellari - Altopiano sette comuni (VI)
INFO POINT dalle 9.00 - 18:00 presso:
> RIFUGIO VALMARON: Strada Valmaron, 2, 36052 Enego VI
> RIFUGIO MARCESINA: Piana di Marcesina, 36052 Enego VI
RITIRA QUI IL TUO BICCHIERE E IL TUO GADGET AL COSTO DI 10,00 €
Ti consigliamo la prenotazione anticipata presso la PRO LOCO DI ENEGO.
Informazioni utili
9.00 - 18.00: Noleggio E-Bike presso il
Eventi correlati
9.30: Partenza escursione malghe Valmaron (su prenotazione)
9.30: Partenza escursione E-Bike da INFO POINT Valmaron (su prenotazione)
15.30: Partenza escursione nelle torbiere e alla Malga “Marcesina di Sopra” (su prenotazione)
15.30: Momento culturale presso la Chiesetta di San Lorenzo in Marcesina, Storia di Antonio Bergamas, figlio della Mamma d’Italia
16:00: “Il Sorriso vien leggendo”, letture a cura del gruppo “Letture riflesse” con dolci e prodotti della zona presso Rifugio Marcesina
Per informazioni e prenotazioni potete contattare la Pro Loco di Enego cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto:
