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Cena di pesce al Rifugio Campolongo, Rotzo - 24 giugno 2017

sabato 24/6/2017
EVENTI ENOGASTRONOMICI
Insalata di polipo e seppia

Cena a tema a base di pesce fresco al Rifugio Campolongo di Rotzo, Altopiano di Asiago

Al Rifugio Campolongo di Rotzo arriva il pesce fresco

Sabato 24 giugno 2017, infatti, è in programma una speciale serata a tema, con menu a base di pesce fresco. 

Avvolti dall'atmosfera magica della malga d'alpeggio, potrete assaporare deliziosi piatti di pesce, preparati con cura e passione dagli chef del rifugio: scampi, tonno, ombrina, piovra e molto altro ancora, per una cena che saprà conquistare anche i palati più raffinati.  

Per informazioni e prenotazioni, premere i tasti sottostanti 


MENU

ANTIPASTO

  • Tavolozza del crudo con scampi, tonno, salmone e ombrina
  • Insalatina di mare bollita con piovra e seppie

PRIMI PIATTI

  • Crema di lattuga e seppioline al nero
  • Pepata di cozze
  • Ravioloni caserecci al mascarpone, code di mazzancolle e buccia di arance croccanti

SECONDO PIATTO

  • Trittico di pesce con capasanta, salmone e tonno alla griglia 
  • Verdure grigliate

DESSERT

  • Sorbetto alle fragole rosse di Asiago e limoni
  • Pesche caramellate con riso soffiato e amaretto
  • Caffè


VINI DI ACCOMPAGNAMENTO

  • Prosecco Tenuta Guida


Prezzo a persona € 65,00 

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