mercoledi 14/2/2018 alle 20:00
San Valentino
Cena a lume di candela con sottofondo musicale dal vivo in rifugio
Il 14 febbraio 2018 anche al Rifugio Val Formica si celebra l'amore con una cena di San Valentino davvero speciale!
Nell'incanto della Val Formica innevata, la magica atmosfera del rifugio vi accoglierà per una deliziosa cena a lume di candela, mentre la delicata musica live di Eva&Remo farà da sottofondo, rendendo la serata ancora più speciale.
Sarà una serata dedicata a tutti gli innamorati, ma anche semplicemente a chi si vuol bene! Un appuntamento da non perdere per festeggiare insieme l'amore in tutte le sue forme!
IL MENU DI SAN VALENTINO 2018
Antipasto
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Ricotta fresca con verdure di stagione ai vapori, e mela alla salvia
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Mini entrecote di fassona della Braslavia con patate Anna
Primo
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Cappellacci caserecci con ripieno di Tosela Pennar ed erbette, al burro chiarificato ed aneto
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Tagliolini alla zucca con spuma di caprino e pepe lungo
Secondo
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Tournedos di manzo con crostino di pan brioche e broccolo fiolaro
Dessert
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Bavarese al rosmarino con salsa agli agrumi e limone candito
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Piccola pasticceria di fine pasto: Cuoricini al cioccolato assortiti
Vino del Rifugio, Acqua e Caffè
Costo a persona: 40 euro
Per info e prenotazioni contattare il Rifugio Val Formica cliccando sui tasti sottostanti.
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