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Cena per FESTA DELLE ERBE DI MONTAGNA al ristorante Campomezzavia, 18 giu 2016

sabato 18/6/2016 alle 20:00
Eventi Enogastronomici
Tagliata di Manzo con Carletti, Pomodorini e glassa di Aceto Balsamico

Cena con menu fisso in occasione della FESTA DELLE ERBE DI MONTAGNA 2016, al ristorante Campomezzavia di Asiago, 18 giu 2016

Il 18 giugno 2016, dalle ore 20.00, il ristorante Campomezzavia di Asiago delizierà i vostri palati con una squisita cena a base di erbe di montagna, raccolte sull'Altopiano. 

La serata infatti si inserisce all'interno delle iniziative organizzate nell'ambito della manifestazione enogastronomica "FESTA DELLE ERBE DI MONTAGNA", che come ogni anno conquista altopianesi e turisti con proposte culinarie ed eventi interessanti dedicati al mondo delle erbe spontanee e dei prodotti locali, della nostra terra.

Per l'occasione, il ristorante Campomezzavia proporrà un ricco menu fisso a 25 euro a persona, bevande incluse: 

Antipasto

  • Frittatina con Patate lesse ed Erbette di montagna
  • Fiori di Tarassaco Pastellati
  • Speck di Asiago

Primi piatti

  • Fagottino di Crespella con Ricotta e Buon Enrico
  • Risotto con Bruscandoli e Pennarone

Secondo

  • Tagliata di Manzo con Carletti, Pomodorini e glassa di Aceto Balsamico

Contorni

  • Contorni misti di stagione oltre al Meel-Kraut e Tarassaco in tecia    

Dolce  

  • Meringata alla frutta

Caffè 
con digestivo alle erbe a scelta fra grappa al sciroppo Mugo, grappa all’Ortica, grappa all’Asperula

25 EURO A PERSONA - BEVANDE INCLUSE

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