Sabato 31 dicembre 2022, all'Agriturismo Grüuntaal di Asiago si festeggerà l'arrivo del nuovo anno con una speciale serata di San Silvestro.
Nell'attesa del capodanno, l'agriturismo vi propone uno speciale menu degustazione, che vi consentirà di assaporare tante gustose portate, a base dei prodotti genuini del territorio. Le portate saranno accompagnate da una selezione di vini abbinati ai piatti.
Sarà davvero piacevole attendere l'arrivo del 2023 in compagnia delle persone più care nell'atmosfera tipica e calda dell'Agriturismo Grüuntaal.
L'occasione giusta e il luogo perfetto per far festa con amici e parenti, immersi nella suggestiva cornice dell'Altopiano di Asiago.
Il costo del cenone è di € 110 a persona; numero di posti limitato, si consiglia la prenotazione.
Trovate il menu qui sotto.
Scoprite al link di seguito anche altre proposte per il
MENÙ DEL CENONE DI SAN SILVESTRO 2022 DELL'AGRITURISMO GRUUNTAAL DI ASIAGO
Antipasti
- Tagliere di montagna della dispensa d'inverno
- Zucca dell'orto in agrodolce
- Pudorini dei nostri boschi sott'olio
- Salame fresco con polenta e aceto balsamico
- Crosta di pane al Pino mugo con la nostra premiata Sopressa
Primi piatti
- Zuppetta di Porcini con un goccio di Miele di fiori di montagna e crostino di pane alla Segale
- Risotto allo Zafferano di Rotzo con stracotto di Cinghiale e granella di Fave di Cacao
- Tortelli fatti a mano con farina di Lenticchie ripieno di Ricotta e Cotechino dei nostri maiali servito con crema di Stravecchio di Malga Zebio
Secondi piatti
- Patata di montagna alla cenere con crema allo Zafferano e Uovo poché
- Fagiano Bio cotto arrosto con Rapa rossa e Frutti di bosco
Dolce
- Il nostro Gelato ai Cachi con granella di Meringa e Fichi secchi
Selezione di vini abbinati ai piatti
Per ulteriori informazioni e prenotazioni potete contattate l'Agriturismo Grüuntaal cliccando l'apposito pulsante verde qui sotto: