sabato 17/10/2015
Eventi Enogastronomici
Degustazione primi piatti al Rifugio Val Formica, "assaggi del rifugio", Altopiano di Asiago 17 ottobre
Sabato 17 ottobre 2015 il Rifugio Val Formica, in Altopiano di Asiago, vi aspetta per una cena a tema "Assaggi del rifugio" dedicata ai primi piatti.
L'evento è il terzo appuntamento della rassegna enogastronomica autunnale che il Rifugio propone con piatti tipici locali e pietanze stagionali; a seconda dell'ingrediente principe della serata, creative combinazioni di piatti delizieranno il vostro palato.
A tal proposito, i primi piatti del Rifugio Val Formica saranno gli assoluti protagonisti della serata a tema.
Il Venerdì sera, inoltre, è dedicato al tradizionale menù di pesce, disponibile (a richiesta), anche il Sabato. È gradita la prenotazione.
Per info e prenotazioni contattare il Rifugio Val Formica premendo i tasti sottostanti.
MENU
Piccole entrée di benvenuto:
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Pappardelle fatte in casa al ragù di cervo
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Gnocchetti di patate con crema di formaggio, porcini e tartufo nero
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Ravioli di magro caserecci, con speck e pistacchi
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Lasagnetta al radicchio e gorgonzola gratinata al forno
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Risottino alla zucca e porcini
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Crema di patata e porro
Dolce:
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Semifreddo alla nocciola con salsa calda al cioccolato
Acqua, vino del rifugio e caffè.
Costo: 25 euro a persona
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