domenica 20/5/2018 alle 09:30
Escursioni guidate
Passeggiata guidata con AsiagoGuide
La primavera è per eccellenza la stagione ideale per effettuare una rilassante escursione tra prati, pascoli e boschi di faggio, immersi nei mille colori e profumi che il territorio incontaminato dell'Altopiano di Asiago ci offre. Durante questa stagione, il nostro corpo ha bisogno di alimenti verdi e vitali, come lo sono le erbe fresche che raccoglieremo.
Grazie a questa entusiasmante escursione, impareremo a conoscere erbe poco conosciute, come l’aglio orsino, i carletti, l'ortica, il cumino dei prati, il tarassaco e molte altre. Molte di queste piante diventeranno poi dei preziosi ingredienti di alcuni piatti che saranno gustati a pranzo presso il Rifugio Biancoia.
In questo bellissimo rifugio di montagna, a fianco di un caminetto acceso, verranno proposte ricette a tema con menù ideato e realizzato proprio per quest'occasione.
Durante il pranzo, ci saranno dei momenti didattici assieme allo chef che illustreranno le proprietà e le virtù delle erbe e il loro utilizzo in cucina.
Passeggiare per imparare a riconoscere e utilizzare le erbe selvatiche a uso alimentare e le piante officinali spontanee del nostro territorio è un'emozione unica da non perdere.
Non mancate!!
DESCRIZIONE ESCURSIONE
Ritrovo: ore 9.30.00 al Sacrario Militare del Leiten, presso Wunderbar (Piazzale degli Eroi)
Spostamento: con mezzo proprio.
Durata dell’escursione: 3 ore circa.
Difficoltà: 2 su una scala da 1 (facile) a 5 (impegnativo).
Da portare con se: Scarponcini da montagna, vestiario a strati, k-way, acqua per tutta la durata dell'escursione
COSTI E PRENOTAZIONI
28 Euro comprensivi di escursione guidata e pranzo
10 euro per la sola escursione, gratis sotto i 15 anni.
Prenotazione obbligatoria!
Contattandoci tramite il bottone sottostante
ASIAGO GUIDE
Asiago Guide è un servizio dell’Altopiano dei 7 Comuni, a disposizione per famiglie, scuole, gruppi e privati che vogliono scoprire questo territorio.
Immergersi nella natura apprezzandone le meraviglie. Scoprire la storia dei luoghi che incontreremo, con la calma e la piacevolezza del camminare: questo è ciò che vi offriamo!
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