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I COLLOQUI DELL'ALTIPIANO 2019 ad Asiago - 7, 10 e 13 agosto 2019

Dal 7/8/2019 al 13/8/2019
CONFERENZE E CONVEGNI
Colloqui Altipiano 2019

Dialoghi su salute e benessere "I colloqui dell'Altipiano"

Nella quiete del mese di agosto, ad Asiago tornano "I colloqui dell'Altipiano": tre colloqui che offrono informazioni utili e spunti di riflessione su argomenti importanti per la salute e benessere ma non solo.

Nel corso di questi 3 incontri, che si terranno il 7, 10 e 13 agosto 2019 al Millepini di Asiago, si parlerà di enogastronomia, in particolare della globalizzazione nel piatto, della perdita di identità nella tradizione culinaria e della valorizzazione dei luoghi rurali come valori da riscoprire, in compagnia del famoso giornalista e scrittore Carlo Cambi; il tema sarà in parte ripreso da Arrigo Cipriani, il famoso fondatore dell’Harry’s bar di Venezia che presenterà il suo ultimo libro proprio sull’elogio dell’accoglienza; infine, si celebrerà insieme il centenario della fondazione dell’Associazione Nazionale Alpini ANA.

Il Millepini diventa per il settimo anno consecutivo un brillante salotto estivo in cui turisti e cittadini potranno ascoltare esperti ed amabili conversatori ed interloquire in un clima di piacevole convivialità.


Le serate saranno accompagnate da degustazioni di prodotti tipici offerti dall’Associazione Artigiani e dai loro ristoratori


OSPITI

  • Claudio Ronco, Professore dell’Università degli Studi di Padova e Direttore dell’UO di Nefrologia dell’Ospedale di Vicenza
     
  • Carlo Cambi, giornalista, autore radiofonico e televisivo, scrittore
     
  • Arrigo Cipriani, proprietario dell’Harry’s Bar di Venezia, celebre albergatore e scrittore
     
  • Sebastiano Favero, Presidente ANA, Associazione Nazionale Alpini
     
  • Federico Bonato, Generale di Corpo di Armata dell’Esercito Italiano
     
  • Enzo Biasia, Presidente sezione Alpini "Monte Ortigara"
     
  • Coro Asiago, diretto dal Direttore Marco Andreotti

INCONTRI

  • 7 agosto 2019 - Ore 21.00
    La globalizzazione nel piatto, tra inganni etici e perdita d'identità

    Conduce: Claudio Ronco
    Interviene: Carlo Cambi

  • 10 agosto 2019 - Ore 21.00
    Una serata in compagnia di Arrigo Cipriani, fondatore dell'Harry's Bar di Venezia che presenterà il suo ultimo libro: Eloglio dell'accoglienza

    Conduce Claudio Ronco
    Interviene Arrigo Cipriani

  • 13 agosto 2019 - Ore 21.00
    Celebrando il centenario della fondazione dell'Associazione Nazionale Alpini, 1919-2019

    Conduce:Claudio Ronco
    Intervengono: Federico Bonato, Sebastiano Favero, Enzo Biasia
    La serata sarà allietata dall’esibizione canora del Coro Asiago


Per informazioni contattare il SIT di Asiago premendo i tasti sottostanti.

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