Il Pranzo di NATALE della Trattoria Locanda Aurora di Asiago

Per giovedì 25 dicembre 2014 la Trattoria Locanda Aurora di Asiago organizza un Pranzo di Natale ricco e gustoso, tutto a base di prodotti genuini.

Menù Pranzo di Natale 2014 Trattoria Locanda Aurora

ANTIPASTI

• Antipasto a bicchiere: polentina con fonduta di Asiago e chiodini

• Crostini con baccalà mantecato

Il tutto accompagnato da un Prosecco Valdobiadene di Benvenuto

PRIMI

• Pasticciato alla Zingara

• Stelle al tartufo

• Straccetti cacio e pepe

• Zuppa di porcini con crostini

• Cappelletti in brodo di cappone

SECONDI

• Tacchinella con porcini

• Cappone con mostarda Cremonese

• Filetto stracciato alle erbe

• Tagliata bianca di petto di faraona alla rucola e rosmarino

• Tagliata rossa di Black Angus con rucola e rosmarino

• Carbonade con birra e ginepro

I contorni della casa accompagneranno i secondi piatti

DESSERT

• Mousse di Nocciolata Rigoni su letto di crema chantilly

• Torta di patate di Rotzo con crema calda

• Bianco mangiare con caramello e noccioline

• Sorbetto con frutti di bosco caramellati

Menù a scelta non fisso con vini selezionati da Alessio

€ 50,00

a persona
(i bambini avranno delle scontistiche)