martedi 28/8/2018 alle 21:00
Libri
Presentazione libro dell'erborista Antonio Cantele
Martedì 28 agosto 2018, presso il Museo Patrizio Rigoni di Asiago, l'erborista Antonio Cantele terrà un interessante incontro su "Le mele antiche dei nostri nonni".
L'incontro sarà occasione per la presentazione dell'omonimo libro. L'esperto presenterà il suo testo, illustrando ai presenti le diverse varietà di mele del nostro territorio, in una serata davvero interessante per scoprire i prodotti tipici e la tradizione agricola e culinaria dell'Altopiano di Asiago.
Il testo, infatti, oltre a descrivere 84 varietà di mele antiche di Lusiana, contiene anche una descrizione dei prodotti che si ottengono con la trasformazione e un ricettario della tradizione.
L'inizio dell'incontro è fissato alle ore 21.00.
INGRESSO LIBERO, senza prenotazione
Riproduzione riservata.
