"Lo spiedo solidale per l'Altopiano" a Canove - 4 gennaio 2019

Venerdì 4 gennaio 2019, presso il Palazzetto di Canove (ex campo sportivo), si terrà una bellissima iniziativa a sostegno del territorio:"lo spiedo solidale per l'Altopiano"!

A pranzo dalle 12.30 e a cena dalle 19.00, si potrà gustare il rinomato spiedo di quaglie preparato dalla Confraternita della Quaglia di Leva. Ma non solo: anche carni di maiale, cotte rigorosamente allo spiedo e accompagnate dall’immancabile polenta “onta” e patatine fritte.
Il gustosi piatti saranno disponibili anche da asporto, portandosi il recipiente da casa, in modo da evitare l’utilizzo di contenitori che andrebbero poi gettati nei rifiuti.

L’intero ricavato della giornata (tolte le spese) sarà versato all’Unione Montana dei Sette Comuni per contribuire ai progetti di ripristino ambientale, rimboschimento e salvaguardia del patrimonio pubblico.

“Penso sia importante tenere alta l’attenzione su quanto è accaduto – commenta Daniele Scandola, presidente della Confraternita – e fare qualcosa di concreto per contribuire al ripristino ambientale. Ci vorranno tantissimi anni, ma se ognuno contribuisce in qualche modo, il peso di questo enorme disastro si farà sentire meno. Vedere di persona quello che è successo in questo territorio bellissimo mi fa letteralmente piangere il cuore e mi riempie di dolore per una terra alla quale sono legato per tante cose, prima di tutto perché mi piace frequentarla e godere delle sue immense bellezze naturali”.

La manifestazione ha ottenuto il patrocinio della Provincia di Vicenza, l’iniziativa è stata accolta con grande favore dal presidente dell’Unione Montana dei Sette Comuni Emanuele Munari e dal presidente della Provincia, Francesco Rucco.  “Il maltempo – ha commentato Rucco, assicurando la propria presenza all’evento -  ha lasciato in eredità, assieme ai danni, anche una sensazione di sgomento per quello che è successo sulle nostre montagne, ma il carattere forte e deciso e quel senso di comunità e solidarietà che contraddistingue noi vicentini faranno rinascere e ritornare all’antico splendore gli angoli oggi martoriati dei nostri altopiani. Sono certo che l’appello di aderire alla manifestazione benefica sarà raccolto da tantissimi cittadini e sarò ben lieto di essere personalmente presente alla manifestazione, testimoniando in tal modo la totale vicinanza alle popolazioni e agli amministratori locali colpiti dalla calamità”

Una bella occasione dunque per stare in compagnia e aiutare il nostro amato territorio.

PRENOTAZIONI CONSIGLIATE!

Info al o contattando la Pro Loco di Canove cliccando sui tasti sottostanti. 

I MENU

MENU DI QUAGLIA

• 1 quaglia allo spiedo
• 1 pezzo di maiale allo spiedo
• 2 fette di polenta onta
• patate fritte

in alternativa: 2 pezzi di maiale, patate fritte

MENU DI CARRE'

• 1 fetta di carrè
• 2 fette di polenta onta
• patate fritte

MENU BABY

• 1 salsiccia
• 1 fetta di polenta onta 
• patate fritte

LA CONFRATERNITA DELLA QUAGLIA DI LEVA'

Costituita nel 2010 a Levà di Montecchio Precalcino grazie alla passione di Daniele Scandola e di molti altri amici appassionati, la Confraternita della Quaglia si è fatta conoscere non solo per gli enormi spiedi che vengono preparati in occasione della sagra paesana, ma anche per le iniziative benefiche a cui dà vita.
Scandola, dopo aver e visto la devastazione dei boschi altopianesi, ha pensato di dare un contributo, con il suo gruppo, al ripristino del territorio, aderendo alla raccolta di fondi a cui ha dato vita l’Unione Montana dei Sette Comuni.