Dal 9/8/2013 al 11/8/2013
Salute e Benessere
Mercatino del Mangiarbuono a cura di Atena s.r.l. a Gallio dal 9 all'11 agosto 2013
Da Venerdì 9 a Domenica 11 agosto 2013, in Piazzetta Giardini a Gallio, si terrà il Mercatino del Mangiarbuono.
Si tratta di una esposizione dei prodotti tipici enogastronomici a cura di Atena s.r.l.
Questa associazione ha elaborato il progetto innovativo "Mangiarbuono" per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari tipici delle regioni italiane.
Detto progetto è articolato in più fasi, con diversi strumenti di comunicazione e di diffusione, attraverso i quali si vogliono raggiungere i seguenti obiettivi:
A - identificazione di una filiera di prodotti agroalimentari tipici di qualità e genuinità superiori;
B - reperimento della storia particolare del prodotto anche nel proprio contesto territoriale;
C - creazione di un profilo delle aziende produttrici e descrizione delle modalità di produzione e di lavorazione;
D - promozione e divulgazione delle diverse realtà agroalimentari con realizzazione di stampati e di audiovisivi;
E - diffusione dei prodotti con la distribuzione attraverso l’organizzazione di mercatini di qualità nelle piazze italiane e mediante l’utilizzo di un sito web dedicato.
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