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Pranzo di Natale 2021 al Rifugio Val Formica

Vi piacerebbe vivere la magia del Natale in alta quota? 

Sabato 25 dicembre 2021 potrete godere di quest'emozione al Rifugio Val Formica che vi aspetta per il pranzo di Natale con la calorosa accoglienza delle sue belle sale vestite a festa, la legna che scoppietta nel camino e le bontà di un menù che unisce tradizione e creatività.

 

Scoprite al link di seguito anche le altre proposte per il Pranzo di Natale 2021. 


IL MENU

Antipasto

    Flan di Asiago DOP con salsa al broccolo fiolaro e noci croccanti

    Frolla salata con crema alla zucca, castagne e polvere di porcini 

Primo

    Gnocchi di patate ripieni di Asiago fresco DOP, guanciale di Sauris e porro

    Tortellini artigianali di magro in brodo di cappone 

Secondo 

    Bollito misto tradizionale con salse, purè di patate e cavoletti spadellati  

    Ribs di maialino iberico marinato con cipolline borretane all’aceto balsamico 

Dessert

    Mousse alla fragola, frutti rossi e cremoso alla vaniglia del Madagascar

    Panettone artigianale della Casa del Dolce Presti con crema chantilly alla vaniglia e
    arancia candita

    Degustazione di mandorlato della tradizione

Caffè

PREZZO A PERSONA € 60,00 (bevande escluse)


Per info e prenotazioni contattate il Rifugio Val Formica cliccando i pulsanti verdi qui sotto:


Riproduzione riservata.
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