Domenica 9 aprile 2023, il Rifugio Val Formica, sull'Altopiano di Asiago, vi aspetta per un pranzo di Pasqua a base di tante golose specialità!
Il menu prevede sapori di primavera, proposte di stagione, con un occhio anche alla tradizione…
Scoprite qui di seguito le delizie che i cuochi del rifugio hanno scelto di farvi gustare nell’atmosfera speciale delle accoglienti sale del Rifugio.
Dall'antipasto al dessert, preparatevi a un appagante viaggio nei sapori.
Qui potete scoprire anche altre proposte per il Pranzo di Pasqua 2023 sull'Altopiano di Asiago.
IL MENU DI PASQUA 2023 AL RIFUGIO VAL FORMICA
Antipasti
Tuorlo fritto, crema ai piselli e pancetta croccante
Petto di quaglia con asparagi spadellati e crumble all’Asiago stravecchio DOP
Primi
Linguine alle spugnole
Lasagna al forno con tarassaco e tastasale
Secondi
Guancia di vitello, polenta morbida e verdure al forno
Assaggio di capretto al forno
Dessert
Colomba pasquale della Casa del Dolce Presti con Nocciolata Rigoni di Asiago
Piccola pasticceria
Costo 60 euro a persona (vini esclusi)
Per informazioni e prenotazioni potete contattare il Rifugio Val Formica cliccando sull'apposito pulsante verde qui sotto:
