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Pranzo di Pasqua al ristorante Alpi di Foza, domenica 27 marzo 2016

domenica 27/3/2016
Pasqua

Pranzo di Pasqua 2016 all Hotel alpi di Foza Domenica 27 marzo 2016, il ristorante Alpi di Foza festeggia la Pasqua con un pranzo speciale, preparato con prodotti locali e genuini.

Il ristorante altopianese vi accoglierà con un menu ricco e fantasioso, che interpreta i piatti della tradizione pasquale in chiave moderna, con sapori e gusti capaci di soddisfare anche i palati più raffinati. 

Il costo del menu è di 42 € a persona

MENU PASQUA

Variazione di antipasti di pesce:

  • Fagottini di spada con pane alle nocciole
  • Coda di scampo in mille fili e ragù d’ananas
  • Carpaccio di salmerino di montagna con crostini e burro alle erbe

Primi: 

  • Zuppetta d'asparagi con uovo in camicia, pancetta croccante e pomodorini confit
  • Lasagnetta farcita di ricotta e pere saporita al tartufo

Secondi:

  • Coniglio farcito con asparagi ed erbette e cestino croccante farcito di colorate verdurine
  • Agnello cotto al coccio con pure di patate e cavolfiore

Dolce: 

  • Spumotto al limone con composta di frutta e salsa di fragole

Vini:

  • Prosecco della casa
  • Salbanello

Per maggiori informazioni e prenotazioni contattare l'Hotel Ristorante Alpi di Foza cliccando i tasti sottostanti

Riproduzione riservata.
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