giovedi 2/8/2012 alle 17:30
Libri
Presentazione del libro "Mangia che dimagrisci" di Filippo Ongaro, Asiago giovedì 2 agosto 2012
La rassegna "Aperitivo con l'autore" prosegue giovedì 2 agosto 2012 con la presentazione del libro "Mangia che dimagrisci" di Filippo Ongaro.
L'evento si terrà presso il Palco Centrale di Asiago, alle ore 17:30; in caso di maltempo invece si terrà presso la Sala Consiliare.
Si tratta di uno dei numerosi eventi che Asiago propone in collaborazione con la Libreria "Leggi e Sogna".
A luglio ed agosto saranno moltissime le presentazioni di libri con autori di livello.
LIBRO "MANGIA CHE DIMAGRISCI"
Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di “esperti” sciorina senza posa formule magiche pronte all’uso per il dimagrimento.
Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di “entrate” che devono essere minori rispetto ai “consumi”.
Chi vuole perdere peso è poi bersaglio di un’infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire pian piano nel silenzio.
A queste si aggiungono i messaggi costanti e invadenti del marketing delle industrie alimentari, che ci condizionano a comprare cibi senza zuccheri (ma pieni di dolcificanti), cibi “light” poveri in grassi (ma pieni di zuccheri), cibi spacciati come naturali (ma pieni di conservanti). Una palude di informazioni vaghe e confuse.
E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare. È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano.
La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all’ambiente che ci circonda, e l’origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell’equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più.
Questo libro – corredato da un pratico menu settimanale, da gustose ricette e ricco di consigli pratici – ci fa scoprire come, spiegandoci che scegliere di dimagrire è sì questione di essere più snelli e attraenti, ma non solo: è una priorità assoluta per la nostra salute, un’assicurazione sulla nostra vita.
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