Sabato 25 giugno 2022, ad Asiago si terrà la 10a edizione di Rose Dimenticate una giornata dedicata alle rose antiche, per riscoprire varietà rare e dimenticate del fiore più amato di sempre.
Alle ore 16:00 è in programma un interessante incontro sulle rose antiche profumate con visita all'orto dei Semplici in via Busa 106, ad Asiago. Tra l'inebriante profumo e i colori delicati dei fiori, appassionati e non potranno scoprire molte curiosità sul mondo delle rose. Iscrizione richiesta.
A seguire, alle ore 19:30, a tavola per riscoprire profumi e sapori del roseto presso l'Hotel al Bosco di Roana.
IL MENÙ
Aperitivo: sidro di mele aromatizzato alle rose con petali di rose in tempura e frittatina con erba di San Pietro
Primi piatti: risotto di fragole e rose, ravioli di buon Enrico al burro e salvia
Secondo: trota salmonata al dragoncello con patate alla santoreggia e fagiolini alla melissa
Dessert: crostata di rose e lamponi
Rosolio
Tisana digestiva di erba luigia, menta romana, salvia, timo e finocchiella
Costo a persona: € 40,00
Per ulteriori informazioni sull'incontro o iscrizioni potete contattare Antonio Cantele cliccando gli appositi pulsanti blu qui sotto.
Per informazioni sulla cena potete contattare l'Hotel al Bosco al numero
