mercoledi 18/2/2015 alle 20:00
Eventi Enogastronomici
Mercoledì 18 Febbraio, Mercoledì delle Ceneri, torna la Serata Danzante al Centro Fondo Campolongo di Rotzo, nell'Altopiano di Asiago.
La cena a tema di Baccalà alla vicentina, sarà accompagnata dalla melodia di Pasqualino De Pretis e la sua fisarmonica. Il programma della serata prevede un aperitivo di benvenuto e ritrovo alle ore 20.00.
Il menù:
- Aperitivo di benvenuto con Prosecco Doc Saramundi;
- Baccalà mantecato con peperone Piquillo e cialda di polenta croccante;
- Filetti di Aringa marinati con cipolla di Tropea;
- Bigoli con le Sarde;
- Baccalà alla vicentina con polenta;
- Vino di accompagnamento Durello Doc Monti Lessini Sacramundi;
- Sorbetto al limone del rifugio con salsa di lamponi.
Costo della serata: € 40.00 a persona TUTTO COMPRESO.
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