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Prodotti Tipici

Consorzio Formaggio Asiago DOP

Punto vendita associato

Caseificio Pennar Asiago

Costituitosi nel 1927, il Caseificio Pennar Asiago è un pezzo di storia dell’Altopiano di Asiago, che da anni testimonia con fierezza la grande tradizione casearia di questo territorio montano. 

Nei suoi tre punti vendita, due ad Asiago (in Via Pennar e in Via Ceresara) e uno a Cesuna (in Via XXVII Aprile), troverete solo formaggi e latticini di produzione propria, di altissima qualità, creati seguendo i dettami di un rigido protocollo per l'alimentazione sana delle bovine e solo con buon latte di montagna, caglio e sale.

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Formaggi

Tra i formaggi in vendita al Caseificio Pennar (tra cui annoveriamo Gran Pennar, Pennarone, Tosela Pennar, caciotte, ricotte, casatelle, burro, ecc), una menzione speciale va dedicata all’Asiago Dop, prodotto di eccellenza che negli anni ha conquistato i palati più esigenti e diversi titoli nell’ambito delle competizioni casearie.

Riconoscimenti

Il Pennar, infatti, è il caseificio più blasonato dell'Altopiano: sono davvero molti i riconoscimenti ottenuti a livello regionale, nazionale e internazionale
Basti pensare che, già nel lontano 1930, il Caseificio Pennar Asiago venne premiato con la Medaglia d’Oro all’Esposizione Internazionale di Parigi, e, dopo essersi aggiudicato negli anni premi per l’Asiago Pressato, per l’Asiago d’Allevo, per il Vezzena (Asiago d’Allevo di montagna di produzione estiva) e per il Grana Padano, continua ancor oggi a fare incetta di riconoscimenti. 
Tra i premi più recenti vanno ricordati i tre podi conquistati in altrettante edizioni delle Olimpiadi Internazionali dei formaggi di montagna per l’Asiago Stravecchio.

In poche parole, il Caseificio Pennar Asiago è sinonimo di qualità e autenticità: si può star certi che quello prodotto e in vendita qui è il vero formaggio Asiago Dop, riconosciuto dal Consorzio di Tutela del Formaggio Asiago

Visite guidate ed eventi

Per chi è interessato a scoprire come si producono i deliziosi formaggi del caseificio, vengono organizzate delle visite guidate allo stabilimento principale di Via Pennar, ad Asiago. 
Nel mese di settembre, poi, il caseificio partecipa a Made In Malga, manifestazione di grande successo dedicata ai formaggi di montagna.

  • ORARI: LUN-DOM 08.00 - 12.30 | 14.30 - 19.30
  • CHIUSURA: Aperto tutti i giorni

Periodo di apertura / Stagionalità

  • Aperto tutto l'anno
  • Possibilità di visitare lo stabilimento di via Pennar

Produzioni con vendita diretta

  • Formaggio Asiago DOP
  • Altri formaggi e prodotti caseari

Parcheggio

  • Parcheggio in prossimità del negozio

Modalità di Pagamento

  • Carte di credito accettate
  • Contanti
  • Pagobancomat
  • Paypal
  • Postepay