Am Freitag, den 8. August 2025, ab 17:30 Uhr, verwandelt sich die Piazza Italia in Gallio mit der Veranstaltung "Baccalà in Piazza" in den Treffpunkt für alle Liebhaber der venezianischen Küche. 

An diesem Abend wird Giovanni Pozzan, renommierter Küchenchef der Antica Trattoria Due Spade in Sandrigo, der für seine Meisterschaft in der Zubereitung von Kabeljau bekannt ist, an diesem Abend außergewöhnlich teilnehmen. Erwartet wird auch die Teilnahme des Rechtsanwalts Claudio Pasqualin, Mitglied der Bruderschaft des Kabeljau.

Die Veranstaltung umfasst eine Kochvorführung, gefolgt von einer kostenlosen Verkostung. 

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Geheimnisse des Kabeljaus zu entdecken und eines der repräsentativsten Gerichte der venezianischen Küche in der festlichen und einladenden Atmosphäre des Gallio zu probieren. Ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Geschmack zelebriert, ideal für einen Sommerabend mit gutem Essen und guter Gesellschaft. 

Gallio erwartet Sie zum Eintauchen in den authentischen Geschmack des Kabeljaufas!

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Für weitere Informationen können Sie sich an das Fremdenverkehrsamt von Gallio wenden, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken: