Am Freitag, den 9. August 2024, ab 17:30 Uhr, verwandelt sich die Piazza Italia in Gallio mit der Veranstaltung "Baccalà in Piazza" in den Treffpunkt für alle Liebhaber der venezianischen Küche. An diesem Abend wird von der Gruppo Alpini di Gallio organisiert und Giovanni Pozzan, renommierter Küchenchef der Antica Trattoria Due Spade in Sandrigo, der für seine Meisterschaft in der Zubereitung von Kabeljau bekannt ist, außerordentlich teilnehmen.

Die Veranstaltung umfasst eine Kochvorführung, gefolgt von einer kostenlosen Verkostung. Claudio Pasqualin, Mitglied der Confraternità del Baccalà, wird ebenfalls erwartet.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Geheimnisse des Kabeljaus zu entdecken und eines der repräsentativsten Gerichte der venezianischen Küche in der festlichen und einladenden Atmosphäre von Gallio zu probieren. Ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Geschmack zelebriert, ideal für einen Sommerabend voller gutem Essen und guter Gesellschaft. 

Gallio erwartet Sie für ein Eintauchen in den authentischen Geschmack von Kabeljau!

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Für weitere Informationen können Sie sich an das Fremdenverkehrsamt von Gallio wenden, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken: