Samstag, 13. September von 10.30 bis 13.30 Uhr
Ziel: die Almen der Berghütten von Campomezzavia
Nicht nur im Frühling hat jede Jahreszeit ihre eigenen Kräuter, Düfte, Farben, Ernten und Traditionen.
Auch wenn der Sommer zu Ende geht und die weidenden Kühe allmählich in die Ställe zurückkehren, haben die Weiden noch einige kleine Schätze für diejenigen zu bieten, die stehenbleiben, um zu beobachten.
Auch im Wald sind viele Köstlichkeiten und nützliche Essenzen versteckt! Flechten und Pilze, Samen und Früchte... Wird heute wie damals im Volksarzneibuch und in der kulinarischen Tradition verwendet!
Um das Erlebnis abzurunden, verpassen Sie nicht das Mittagessen im Restaurant Campomezzavia mit dem folgenden typischen Menü:
- Bruschetta mit Asiago-Sahne mit Fichtengeschmack,
- Tempura-Salbei pratensis und süß-saures Löwenzahnherz
- Pasticcio mit Brennnessel und Asiago d.o.p.
- Schweinefilet in Bruscandoli-Sauce mit Bratkartoffeln
- Wasser, Wein und Kaffee inklusive
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Eine Reservierung ist erforderlich.
📈SCHWIERIGKEIT: Wir vergeben einen Schwierigkeitsgrad 2 auf einer Skala von 1 (sehr leicht) bis 5 (anspruchsvoll)
Die Strecke weist keine besonderen technischen Schwierigkeiten auf, ist für jedermann geeignet und entwickelt sich zwischen Feldwegen und Bergpfaden. Der Höhenunterschied beträgt weniger als 200 m, es gibt keine ausgesetzten Abschnitte.
🎒MITZUBRINGEN: Bergschuhe, mehrschichtige Kleidung, die für das Bergklima geeignet ist (lange Hosen werden dringend empfohlen), wasserdichte Jacke, Rucksack mit Wasser für die Dauer der Wanderung (mindestens 1 Liter), ein kleiner Snack wie Trockenfrüchte, Sonnencreme, Sonnenbrille, Hut, eventuelles Notizbuch für Notizen.
🫰KOSTEN: 15 € für den geführten Ausflug pro Person. 10 € für Dauerkarteninhaber und Kinder unter 15 Jahren.
MITTAGESSENSKOSTEN: 25 € pro Person für das oben genannte Menü, das direkt im Restaurant Campomezzavia zu bezahlen ist.
🧭TREFFPUNKT: 10.30 Uhr im Restaurant des Hotels Campomezzavia
Via Campomezzavia, 39, 36012 Asiago VI
Wir starten zu Fuß vom Treffpunkt.
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