Um Ostern in einer eleganten und einladenden Atmosphäre zu feiern, bietet das Restaurant Des Alpes in Asiago ein raffiniertes Ostermittagessen , das die Aromen des Frühlings und die Exzellenz des Hochlandes hervorhebt.
Am Sonntag, den 20. April 2025, werden die Gäste willkommen geheißen, um ein gastronomisches Erlebnis zu genießen, das Tradition und Kreativität in einer gepflegten Umgebung inmitten der Ruhe der Berge verbindet.
Die Speisekarte, die vom Küchenchef für diesen Anlass zusammengestellt wurde, ist eine Hommage an die Saisonalität und die Qualität der lokalen Rohstoffe, mit Gerichten, die die Geschichte des Territoriums durch harmonische und raffinierte Kombinationen erzählen. Finden Sie es unten heraus.
Hier können Sie auch andere Vorschläge für das Osteressen 2025 auf dem Asiago-Plateau entdecken.
DAS OSTERN 2025 MITTAGSMENÜ DES RESTAURANTS DES ALPES
Vorspeisen
- Carletti-Salat mit Spargel und knusprigem Speck auf einem Korb mit Parmesan und Ei-Mimose
- Blätterteig mit Artischocken, Speck und Asiago-Käse
Erste
- Tagliolini mit Kräutern mit Morcheln und Trüffelbrotkörnern
- Lasagne mit grünem Spargel und gratiniertem Speck
Nachschlag
- Gebackenes Lammkarree mit Minze und Kräutern parfümiert
- Geschnittenes Rindfleisch mit Morcheln
Süß
- Erdbeer-, Weißschokoladen- und gehacktes Pistazienparfait
Kaffee und Korrektur
Weiß- und Rotweine des Hauses
KOSTEN: € 55,00 pro Person
Für Informationen und Reservierungen können Sie sich an das Restaurant Des Alpes wenden, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken.
