Am Sonntag, den 20. April 2025, anlässlich von Ostern, bietet das Restaurant Ai Mulini des Kleos Hotel Gaarten & Spa in Gallio ein raffiniertes Mittagessen an, das darauf ausgelegt ist, diesen Feiertag mit Geschmack und Eleganz zu feiern.
Chefkoch Carlo hat eine Speisekarte kreiert, die die Kreativität der zeitgenössischen Küche gekonnt mit dem Respekt vor der Tradition verbindet und saisonale Produkte und authentische Aromen des Hochlandes hervorhebt.
Ein raffiniertes gastronomisches Angebot, das Sie in einer einladenden Umgebung genießen können, umgeben von der unberührten Natur der Berge.
Ein besonderer Anlass, um ihn mit Familie oder Freunden zu teilen, um den Genuss des guten Essens in einem Kontext herzlicher Gastfreundschaft wiederzuentdecken.
Es wird ein unvergessliches Osterfest sein, zwischen authentischen Aromen und ausgezeichneter Gastfreundschaft auf der Hochebene von Asiago.
Hier können Sie auch andere Vorschläge für das Osteressen 2025 auf dem Asiago-Plateau entdecken.
Das Menü des Ostermittagessens 2025 des Restaurants Ai Mulini
Vorspeise
- Spargelflan, Pralinen-Walnüsse, Béchamel mit leichtem Käse und Carpaccio vom Rind
Erste Gänge
- Goldene Crêpes mit Ricotta und Berggemüse und geschlagenem Tomatencoulis
- Hausgemachte Strozzapreti mit Bergspargel und Kaninchenragout
Zweiter Gang
- Lammschulter ohne Knochen, bei schwacher Hitze geschmort, begleitet von Hülsenfrüchtecreme
Süß
- Smacafam-Torte mit Sahneeis und süßen Croutons
- Traditionelle Oster-Colomba
- Kekse und Kaffee
€ 50,00 pro Person – ohne Keller
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