Im Rahmen des Sommerfestes "Su, in Malga!", das von der Gemeinde Gallio gefördert wird, um die Kultur der Almen zu fördern, ist am Samstag, den 5. Juli 2025 , ein spannendes Morgenerlebnis für die ganze Familie geplant: "Kleine große Köche auf der Malga Biancoia", das von 9:00 bis 12:00 Uhr stattfindet.

In Begleitung der Asiago-Guides erreichen die Teilnehmer die Malga Biancoia, in dem herrlichen Becken, das dem Ort seinen Namen gibt, um ein Erlebnis der Entdeckung und des Geschmacks zu erleben.

Auf der Hochebene von Asiago gibt es etwa hundert Berghütten, von denen viele in den letzten Jahren die Produktion um eine touristische Berufung erweitert haben und begonnen haben, den Besuchern unserer Berge einen Catering-Service anzubieten.   

Während des Besuchs wird es möglich sein, das Leben auf der Alm aus nächster Nähe kennenzulernen, die Phasen der Milchverarbeitung genau zu beobachten und vor allem... "Steck deine Hände in den Teig"! Das Herzstück der Aktivität wird in der Tat ein Workshop für Jung und Alt sein, bei dem Sie aktiv an der Herstellung von Ricotta teilnehmen und mit Ihren eigenen Händen einen echten Snack zubereiten können , den Sie vor Ort genießen können.

📌 Reservierung erforderlich (den entsprechenden Link finden Sie unten auf der Seite).

In den ANMERKEN ist die Anwesenheit von Kindern unter 15 Jahren und deren Alter anzugeben.

Für diejenigen, die möchten, gibt es auch die Möglichkeit , auf der Alm zu Mittag zu essen, nach Reservierung >> Rufen Sie die (Silvia) an

Die Veranstaltung wird von Asiago Guide in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung von Gallio mitfinanziert und organisiert .

📈SCHWIERIGKEIT: Wir vergeben Schwierigkeitsgrad 1 auf einer Skala von 1 (sehr leicht) bis 5 (anspruchsvoll)

Die Strecke weist keine besonderen technischen Schwierigkeiten auf, ist für jedermann geeignet und entwickelt sich zwischen Feldwegen und Bergpfaden. Der Höhenunterschied beträgt weniger als 100 m, es gibt keine ausgesetzten Abschnitte. 

🎒MITZUBRINGEN: Bergschuhe, mehrschichtige Kleidung, die dem Bergklima entspricht, wasserdichte Jacke, Rucksack mit Wasser für die Dauer des Ausflugs, ein kleiner Snack wie Trockenfrüchte, Sonnencreme, Sonnenbrille, Hut.

🫰KOSTEN: kostenlose Veranstaltung

🧭TREFFPUNKT: 9.00 Uhr auf dem Parkplatz Rifugio Biancoia 

❓FÜR INFOS: (WhatsApp, Anrufe),

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