Malga mit Bauernhaus und Verkauf von Wurstwaren und Käse aus eigener Produktion

Malga Verde,komplett renoviert in den 2000er Jahren, wird von der Familie Cortese verwaltet, die seit vier Generationen Kühe auf dem Plateau der Sieben Gemeinden anbaut.

Das Malga Verde liegt 15 Minuten von Asiago und 30 Minuten von Bassano del Grappaentfernt und ist mit dem Auto auf einer asphaltiertenStraße leicht zu erreichen und ist das ideale Ziel, um dem Alltag zu entfliehen und mit der Natur in Kontakt zu bleiben.

Die Malga hat ein ausgezeichnetes Bauernhaus,wo Sie ein gutes Nudelgericht mit hausgemachten Saucen,leckere Nissen von Käse und Aufschnitt aus eigener Produktion,die klassische Sekunde mit Tosella und Polenta und hausgemachte Desserts,alle von einem guten Glas Wein oder Craft-Bier begleitet schmecken können.

Malga verde hat auch eine Verkaufsstelle, wo Sie die Produkte von der gleichen Farm wie Aufschnitt, Butter, Ricotta, Tosella, natürliche und aromatisierte Caciotte,zusätzlich zum König der Hochlandkäse kaufen können: dieAsiago Dop von den Malga produziert und in den Sorten frisch, Mezzano, alt und over-the-top erhältlich. Die Malga wird mit dem Consorzio Tutela Formaggio Asiagoin Verbindung gebracht, das die Authentizität des hier hergestellten Asiago-Käses garantiert.
Zum Verkauf im Malga Verde Store auch eine Auswahl anderer Produkte von lokalen Unternehmen, die die gleichen Werte wie die Malga teilen.