Durch Aktivitäten mit Erlebnissen in der Umgebung, Ausflüge mit Naturführern und Workshops auf dem Bildungshof entdecken die Scheunen von Casa Snaidar ihre Rolle als Stützpunkte, sichere Zufluchtsorte bei schlechtem Wetter und Orte, an denen man die alpine Tradition zwischen Venetien und Trentino ausleben kann.
Sie sind nicht nur Räume für Schulen und Familien: Die Vorschläge für Erwachsenengruppen umfassen Teambuilding, Junggesellen- und Junggesellinnenabschiede, Geburtstage und Momente der Geselligkeit.
Die Idee ist einfach und authentisch: Spaß daran zu haben, das Bergleben zu erleben, von der Käseherstellung über die Destillation bis hin zur Sammlung und Anerkennung von Pilzen, Kräutern und Wurzeln.
Typischer Tag:
Nach dem Treffen auf der Piazza di Roana betritt man den Wald des Plateaus, um in die Natur des Berges einzutauchen. Hier werden wir Schritt für Schritt die Kräuter, Blumen, Pilze und Tiere kennenlernen, die diese Welt bevölkern.
Es wird möglich sein, andere Höfe zu durchqueren, wo der Unterschied zwischen Milch- und Rinderkuhen erklärt wird, man die Kälber beim Weiden trifft, Stroh und Heu berührt und lernt, Futter anhand ihres Geruchs zu unterscheiden.
Einmal in den Scheunen von Casa Snaidar, erwarten Sie nach dem gewählten Programm spaßige Aktivitäten: Ob Holz hacken, Kräuter destillieren oder Bienen versuchen, mit bloßen Händen Honig in Honigwaben zu pflücken – kleine Veränderungen...
Eine Atmosphäre der ruhigen Entspannung umhüllt den Bezirk, eingebettet in die grünen Berge des Asiago-Plateaus – man muss nur den Stress zu Hause lassen und sich in die Magie vertiefen!
Je nach Anzahl der vereinbarten Aktivitäten wird ein halber oder ganzer Tag gefüllt.
Zum Mittagessen gibt es Plätze für Ihr Picknick sowohl draußen unter einer Pergola als auch drinnen, falls das Wetter unsicher ist.
Nach etwa 10 Minuten zu Fuß kommst du mit einem weiteren leichten Spaziergang zur Einfahrt oder einem Weg zu den Autos zurück.
Kinder-Workshop:
Nach einem kurzen Spaziergang in der Umgebung entdecken Sie, was Ton ist und wie er Wasser enthalten kann. Andere natürliche Materialien wie Blätter, Nadeln und Zweige werden ebenfalls gesammelt... dass sich die jungen Teilnehmer zurück in den Scheunen in kleine Gebirgsweidebecken verwandeln und wie Bergbauern den Ton und das Pflanzenmaterial bearbeiten, damit ihre Herden trotz der karstartigen Natur der Gegend trinken können. Sobald die Arbeiten abgeschlossen sind, gibt es einen Lackmustest: Nur diejenigen, die es schaffen, ihre Mini-Pfütze mit einem Glas Wasser zu füllen, können in den Bus steigen, um nach Hause zu fahren! (Dauer etwa 90 Minuten)
Workshop für Familien:
Nach einer kurzen Erklärung zum Pilzkönigreich – mit Themen wie Biologie, Geschichte, Nutzung und Gefahren – werden die Teilnehmer in zwei Teams eingeteilt: die Erwachsenen und die Kinder. Die erwachsenen Pilze stehen etwa 50 Holzpilze zur Verfügung; Darauf schreibt jeder Elternteil den Namen der Kinder und muss sie auf einem bewaldeten Feld von etwa 2000 Quadratmetern verstecken. In der Zwischenzeit bleiben die Kleinen in den Barns und probieren die verschiedenen Honigsorten, dann machen sie sich auf die Suche nach Pilzen, jeder mit seinem eigenen Korb. Der Gewinner wird derjenige sein, der die meisten Pilze pflückt, und es gibt zusätzliche Punkte für diejenigen, die Pilze mit ihrem Namen finden. (Dauer etwa 2 Stunden)
Workshop für Erwachsene:
Während des ersten Spaziergangs werden Heil- und aromatische Pflanzen entsprechend den angegebenen Angaben gesammelt; sobald sie in den Scheunen von Casa Snaidar sind, werden die gesammelten Kräuter, ihre Eigenschaften und ihre Verwendungen erklärt. Ein Teil wird in Grappa eingebaut, um daraus ein "witziges Souvenir" des Tages zu machen; die übrigen werden in einem Destillateur untergebracht. Mit ätherischem Öl und Hydrosol ist es möglich, eine Seife oder eine Creme mit Bienenprodukten wie Honig und Wachs herzustellen. (Dauer etwa zwei Stunden plus der Spaziergang)
