ESSEN MIT DER LÖWEN CONCO 9. enogastronomica Review, April-Mai

Am Tisch mit der Löwenzahn CONCO-9. Food Festival, Conco von 1 April bis 31. Mai 2014

Den Gastronomen im Bereich jahrelang verbundenen Angebot für Touristen und für alle diejenigen, die Kultur und vor allem die Küche der Asiago Hochebene, eine thematische Veranstaltung "am Tisch mit der Löwenzahn Conco", schätzen statt im April und Mai, mit speziellen Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert, Quiche und Crêpes, Suppen und Risotto, gefüllte Braten und Salate, Kekse und Pfannkuchen.

PROGRAMM GALA ABENDE MIT LÖWENZAHN VON CONCO RESTAURANTS

• Freitag, 4. April um 20.30 Uhr Rubens Restaurant Pub Fest

• Freitag, 11 April, 20.00 Uhr in dem Restaurant La Rondinella

• Samstag, April 12 Stunden 20,00 Milleluci Restaurant Wein bar

• Samstag, 19. April um 17.00 Uhr an der Bar Pasticceria Cortese

Altopiano di Asiago hat eine starke Tradition der Verwendung von Kräutern in der Küche und in Liquoreria. Die Vielfalt der Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig und es ist bedauerlich, dass in den letzten Jahren diese Kompetenz einmal weitergegeben von Generation zu Generation, geschwunden ist.

Eine der wenigen Ausnahmen ist die Anlage mit seinen umfangreichen blühenden grüßt von der Ankunft des Frühlings, der Löwenzahn, Taraxacum Officinalis für Botaniker, mit sofortigen Verweis auf mehrere heilende Tugenden .

Conco Boden Kombination tritt auf, wodurch der Löwenzahn (De.Co.) einebesonders zart Gras und zarte, fast süß, geeignet für damit zu ungewöhnlichen verwendet, ohne zu vergessen, dass die Knospen erhaltenen in Essig wie Kapern, sein können, welche Blumen zu zarten Süßigkeitenverarbeitet werden können, dass Honig exzellenter Begleiter mit einheimischen Käsesorten.