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Abendessen "Kunst in der Küche" von den Gastronomen der Asiago Hochebene, Museum Gefängnisse, 24. Februar 2017

Freitag 24/2/2017 um 20:00
ESSEN & TRINKEN VERANSTALTUNGEN

Tavola apparecchiata per cena di gala 24. Februar 2017 um 20.00 Uhr werden ein besonderes Abendessen mit dem Thema "Kunst in der Küche" bei der Museum die Gefängnisse von Asiago, von den Gastronomen von der Hochebene von Asiago.

Während des Abendessens können Sie probieren Sie die köstlichen Gerichte, zubereitet von erfahrenen Küchenchefs von der Hochebene und verbringen Sie einen Abend der traditionellen Aromen.

Die Veranstaltung ist Teil der Initiativen zur Ausstellung "eine zeitlose Kunst der Küche und die Traditionen in alte Drucke aus dem 16. bis ins 19. Jahrhundert", widmet sich die Küche und ihre Traditionen in der Darstellung der Gravur.

DAZU IST DIE ELEGANTE KLEIDUNG ANGEBRACHT, DIE GELEGENHEIT,

Eintritt: € 50,00
Reservierung per Sonntag, 19. Februar 2017

Reservierungen für das Abendessen bei der SIT von Asiago. Zu den sitzen unten Pressekontakt.


DINNER-MENÜCena ristoratori al Museo di Carceri

Apéro

  • Nino Franco Rustico"

Knabbereien unserer Köche

  • Rotzo Kartoffel-Flan mit "Luanega"
  • Gesalzene Asiago Käse puffs
  • Mit Steinpilze Mousse Crostini mit Holunderblüten


Vorspeisen: Restaurant "Red House – LA TANA" di Asiago-Chef ALESSANDRO DAL DEGAN

  • Kabeljau-Kabeljau mit Polenta Wasserleck
  • D.O.P Asiago Käse, Radicchio und Speck strudel
  • Wein: Nino Franco Rustico "


Erstens: Restaurant "der alte Bahnhof" von Canove-Chef MASSIMO SPALLINO

  • Zwiebelsuppe mit Schnecken und Pilzen
  • Orzotto mit Kartoffeln, Asiago und Hirsch
  • Wein: Rivana Keller Zonta


Zweitens: Restaurant "CIORI" di Asiago-Chef Dominic PERTILE

  • Medaillon vom Kaninchen mit Käse, Paprika und Oliven
  • Wein: Cabernet Montebelvedere Cabernet Farm D


Dessert: Restaurant "CROCE BIANCA" di Asiago-Chef RICCARDO CUNICO

  • Eine Welt voller Schokolade, Sahne, frische und getrocknete Früchte und...
  • Wein: Marsala feinen Rubin DOP Cantina Pellegrino


Vielen Dank für Ihre Mitarbeit: der Hotelfachschule, derBauernhof vom Bauernhof, die Zuflucht Campomuletto, Bassan Bernard & Söhne, die Bäckereien Casagrande, Cunico und Rigoni Quaste von Asiago

Alle Rechte vorbehalten.

Informationen und Anmeldung kontaktieren Sie das Museum Gefängnisse mit den Tasten unten.


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