Am Tisch mit dem Löwenzahn CONCO-13. kulinarische Ereignis auf der Asiago Hochebene-April-Mai 2018

Traditionelle kulinarische Veranstaltung mit Weinprobe Abende mit Löwenzahn Conco-26 vom 7. April bis De.Co Mai 2018

Ausgehend vom 7. April 2018 zurück auf den Tischen unserer Hochebene das kulinarische Event "am Tisch mit dem Löwenzahn von Conco", jetzt in diesem Jahr in seiner 13. Auflage.

Die berühmte kulinarische Veranstaltung für Löwenzahn dauert bis kannmit Restaurants, Bars und Feinkostläden, die bestimmte Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert, bieten dieses spontane Rasen-basierte sehr lecker.

Während der gesamten Dauer der Conco Gastronomen bereiten köstliche Degustationsmenü , die in einer Reihe von Abenden der Öffentlichkeit vorgestellt werden. Ein besonderer Anlass, dieses reiche Gebiet auch aus gastronomischer Sicht zu schätzen! 

In diesem Jahr im Rahmen der Messe organisiert mehrere Side-Events, wie Kochkurse, geführte sammeln Löwenzahn und traditionellen Gala-Dinner.

Der Löwenzahn

Altopiano di Asiago hat eine starke Tradition für die Verwendung von Kräutern in der Küche und in den Likör , das gespielt wird, mit neuen Kombinationen und Aromen Dank der vielen Funktionen und Arbeitsweisen, die die haben kann Löwenzahn, Taraxacum Officinalis für Botaniker.
Diese Pflanze, auch genannt "Rasen des langen Lebens", hat mehrere heilenden Tugenden: vor allem regt es den Abfluss der Gallenflüssigkeit in den Darm, mit positiven Auswirkungen auf die Verdauung von Fetten, Gallensteine und in Reinigung des Körpers.

In Conco tritt eine Kombination Boden und Klima, den Löwenzahn (Produkt De.Co.) macht, einebesonders zart und delikat, fast Süßgras, geeignet daher für ungewöhnliche verwendet, ohne zu vergessen, dass die Knospen können als eingelegte Kapern, gespeichert werden, dass Blumen verarbeitet werden können, um zu erhalten süße zarte, dass Honig toll ist mit Käse des Ortesbegleitet.

TERMINE

❋ Mittwoch 11 April 2018-Opening Night GALA-DINNER

Gala-Abend mit dem Löwenzahn Conco organisiert durch Caterer Conco

Bei Don Italo Conco (über den Hintereingang Kindergarten)
Beginn um 20.00 Uhr

Reservierungen bei teilnehmenden lokalen und/oder Konditorei höflich oder

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❋ Samstag, 7. April 2018-an BAR MANIA

Aperitarassaco
Beginn um 17.00 Uhr

Bar-Mania
Via g. Poli 12-Fontanelle di Conco
Schließende runde Montag

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❋ Sonntag, 22. April 2018-im RISTORANTE Land Haus DEW

Löwenzahn-Mittagsmenü
 

Tau Country House Restaurant
Über Fratte 2-Conco
Geschlossen: keine

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Samstag, 28. und Sonntag, 29. April 2018 ❋ -an BAR PASTICCERIA CORTESE

Spritz-Löwenzahn
Samstag, 28 März ab 17.00 Uhr
Sonntag, 29 April ganztägig

Bar-Pasticceria Cortese
Piazza San Marco, 24-Conco
Geschlossen: keine

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❋ Montag, 5. November 2018 - Trattoria "to BEND"

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Trattoria Al Haarnadel
Contra Stringari, 24-Conco
Geschlossen: Montag

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❋ Dienstag, 5. Juni 2018-im RESTAURANT "CAMPOMEZZAVIA"

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Restaurant Campomezzavia
Über Campomezzavia 39-Asiago
Geschlossen: keine
Infos finden Sie auf der Minisite
 

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❋ Freitag, 13. April 2018 -Ausgang zum sammeln Kräuter und BIOFLOWER PARK der RUBBIO

Exit, um Kräuter zu sammeln, durch den Verein Freunde der Erde durch Conco
Treffen um 8.00 Uhr an der Kreuzung Biancoia
Bei Regen wird der Ausgang erst zu einem späteren Zeitpunkt verschoben.

Besuchen Sie Bioflower Park Botanik der Rubbio, begleitet von Besitzer Lucia Sibillini
Finde mich auf dem Parkplatz Restaurant Milleluci Rubbio

Picknick in Zusammenarbeit mit Restaurant Milleluci
Reservierungen und Informationen unter:
Lucia
Elvis

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❋ Sonntag, 18. Februar 2018-bei "MAKA" Weinbar & #38; RESTAURANT

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Maka #38; Wine Bar & restaurant
Contra rot 17-Conco Rubbio
Geschlossen: Mittwoch

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❋ Samstag, 26. Juni-Kochkurs und Abendessen

Kochkurs "Löwenzahn und Kräuter"
Start um 14.30 Uhr im Restaurant Milleluci

Abendessen mit allen Teilnehmern im Kurs
Beginn um 20.00 Uhr

TEILNEHMENDEN

Im folgenden können Sie finden und genießen Sie lokale Spezialitäten am Conco Löwenzahn während der gesamten Prüfung.

RISTORANTE PIZZERIA BAR "VON MAINO"

Gerichte, Menüs und Pizzen Löwenzahn basierte Conco

Über l. Camacho 7/9-Conco
Geschlossen: Montag

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PIZZERIA BAR BRUSCHETTERIA LA RONDINELLA

Pizza und Bruschetta Löwenzahn basierte Conco

Über Bressani 14-Tortima-Marostica
Geschlossen: Montag und Dienstag

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