Am Tisch mit dem Löwenzahn CONCO-14. kulinarischen Event am Asiago Hochebene-April und Mai 2019

Traditionelle kulinarische Veranstaltung mit Weinprobe Abende mit Löwenzahn De.Co Conco

Ausgehend vom 5. April 2019 wieder auf den Tischen unserer Hochebene das kulinarische Event "am Tisch mit dem Löwenzahn von Conco", jetzt in diesem Jahr seiner 14. Auflage.

Die berühmte kulinarische Veranstaltung für Löwenzahn dauert bis kannmit Restaurants, Bars und Feinkostläden, die bestimmte Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert, bieten dieses spontane Rasen-basierte sehr lecker.

Während der gesamten Dauer der Conco Gastronomen bereiten köstliche Degustationsmenü , die in einer Reihe von Abenden der Öffentlichkeit vorgestellt werden. Ein besonderer Anlass, dieses reiche Gebiet auch aus gastronomischer Sicht zu schätzen! 

In diesem Jahr im Rahmen der Messe organisiert mehrere Side-Events, wie Kochkurse, geführte sammeln Löwenzahn und traditionellen Gala-Dinner.

Der Löwenzahn

Altopiano di Asiago hat eine starke Tradition für die Verwendung von Kräutern in der Küche und in den Likör , das gespielt wird, mit neuen Kombinationen und Aromen Dank der vielen Funktionen und Arbeitsweisen, die die haben kann Löwenzahn, Taraxacum Officinalis für Botaniker.
Diese Pflanze, auch genannt "Rasen des langen Lebens", hat mehrere heilenden Tugenden: vor allem regt es den Abfluss der Gallenflüssigkeit in den Darm, mit positiven Auswirkungen auf die Verdauung von Fetten, Gallensteine und in Reinigung des Körpers.

In Conco tritt eine Kombination Boden und Klima, den Löwenzahn (Produkt De.Co.) macht, einebesonders zart und delikat, fast Süßgras, geeignet daher für ungewöhnliche verwendet, ohne zu vergessen, dass die Knospen können als eingelegte Kapern, gespeichert werden, dass Blumen verarbeitet werden können, um zu erhalten süße zarte, dass Honig toll ist mit Käse des Ortesbegleitet.

TERMINE

❋ Mittwoch 10 April 2019-Opening Night GALA-DINNER

Gala-Abend mit dem Löwenzahn Conco organisiert durch Caterer Conco

Bei Don Italo Conco (über den Hintereingang Kindergarten)
Beginn um 20.00 Uhr

Reservierungen bei teilnehmenden lokalen und/oder Konditorei höflich oder

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❋ Freitag, 5. April 2019-bei PIZZERIA LA RONDINELLA

Löwenzahn Pizza schmecken

Pizzeria La Rondinella
Über Bressani, 14-Località Tortima-Madd
Schließen drehen, Montag und Dienstag

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❋ Samstag, 27. April 2019 -an BAR PASTICCERIA CORTESE

Spritz-Löwenzahn
Beginn ab 17.00 Uhr

Bar-Pasticceria Cortese
Piazza San Marco, 24-Conco
Geschlossen: keine

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Löwenzahn-Mittagsmenü 

Tau Country House Restaurant
Über Fratte 2-Conco
Geschlossen: keine

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❋ Dienstag, 3. Dezember 2019-Pizzeria mit ROSE

Löwenzahn-Gerichte und Menüs von Conco

Trattoria Locanda Rose Pizzeria
Über Schleier 32-Lusiana
Geschlossen: Montag

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❋ Donnerstag, 4. April 2019--Trattoria "to BEND"

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Trattoria Al Haarnadel
Contra Stringari, 24-Conco
Geschlossen: Montag

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❋ Donnerstag, 4. April 2019-im RESTAURANT "CAMPOMEZZAVIA"

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Restaurant Campomezzavia
Über Campomezzavia 39-Asiago
Geschlossen: keine
Infos finden Sie auf der Minisite

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❋ Dienstag, 10. September 2019-bei "MAKA" Weinbar & #38; RESTAURANT

Gourmet-Essen
Beginn um 20.00 Uhr

Maka #38; Wine Bar & restaurant
Contra rot 17-Conco Rubbio
Geschlossen: Mittwoch

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❋ Samstag, 27. April 2019 -Ausgang zum Sammeln WILDKRÄUTER

Zum Sammeln von Wildkräutern mit Antonio und Lisa Calhoun Gefahren
Treffen um 9.30 Uhr auf dem Parkplatz Restaurant Milleluci
Bei Regen wird der Ausgang erst zu einem späteren Zeitpunkt verschoben.

Picknick in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Milleluci folgen
Reservierungen und Informationen unter:
Lucia
Elvis

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❋ Freitag, 17. Mai - Kochkurs und Abendessen

Kochkurs "Löwenzahn und andere Wildkräuter"
Start um 14.30 Uhr im Restaurant Milleluci

Abendessen mit allen Teilnehmern im Kurs
Beginn um 20.00 Uhr

TEILNEHMENDEN

Im folgenden können Sie finden und genießen Sie lokale Spezialitäten am Conco Löwenzahn während der gesamten Prüfung.

RISTORANTE PIZZERIA BAR "VON MAINO"

Gerichte, Menüs und Pizzen Löwenzahn basierte Conco

Über l. Camacho 7/9-Conco
Geschlossen: Montag

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