Samstag 20/10/2018 um 20:00
Essen & Trinken Veranstaltungen
Herbst-Themen-Dinner bei Asiago Laub im Restaurant Rifugio Val Ant
Wie jedes Jahr, diefallen , auf derHochebene von Asiago erobert uns mit seinen schönen Farben, Düften und Aromen: in Val Ant die Lärchen sind in Gold gekleidet und in der Küche des Tierheims sind ausgearbeitete Gerichte mit leckeren regionalen Produkten der Periode.
Um die Herbstsaison bei Asiago Laubzu feiern, organisiert Samstag, 20. Oktober 2018, die Rifugio Val Ant ein Abendessen mit den Aromen des Herbstes.
Steinpilz, Kürbis, Kastanien sind nur einige der Protagonisten der ein köstliches Abendessen mit Gerichten, zubereitet mit den frischesten Zutaten und mit einem Hauch von Originalität.
Darüber hinaus alles in dem Monat, der Zuflucht Valformica bietet ein Gericht gewidmet Asiago Laub *, welche kann man jedes Wochenende im Oktober.
DAS MENÜ
Anlasser
- Kürbis-Flan mit Fonduta di Asiago DOP, knusprigem Speck von Sauris und pulverisierte Rosmarin
- Kastanien Braten Perlhuhn Bein mit süß-sauren Zwiebeln
Erste
- Zwiebelsuppe und Parmesan Käse DOP
- Zuflucht-Nudeln mit Speck und Pilzen
Laut
- Rindfleisch Wangen mit Pilzen mit Brioche-Brot mit Kürbis und Radicchio di Treviso Braised *
Dessert
- Fig-Parfait mit Gele Himbeere und Orange Sauce
Kosten: 40,00 Euro pro Person (inkl. Wein, Wasser und Kaffee)
(* Das Gericht gewidmet Asiago Laub, zur Verfügung jedes Wochenende im Oktober)
Wenden Sie für Informationen und Reservierungen sich an der Hütte Val Ant durch Drücken der Tasten unten.
Alle Rechte vorbehalten.
