Am Dienstag, den 31. Dezember 2024, lädt Sie das Alpi Restaurant in Foza ein, die Ankunft des neuen Jahres mit einem besonderen Silvesterdinner zu feiern.
Für diesen besonderen Anlass haben die Köche des Restaurants ein raffiniertes Menü kreiert, das die Aromen der Tradition zelebriert, basierend auf ausgewählten und hochwertigen Zutaten (entdecken Sie die Speisekarte unten).
Die Familie Munari, die seit drei Generationen die Tradition der Gastfreundschaft und kulinarischen Exzellenz bewahrt, wird Sie herzlich willkommen heißen und Ihnen einen unvergesslichen Abend voller Feierlichkeiten und des Genusses guten Essens bescheren.
Eine Reservierung ist erforderlich.
DAS MENÜ DES SILVESTERDINNERS IM RESTAURANT ALPI
Aperitif bei Tisch
- Verschiedene Vorspeisen mit "Durello spumante" oder "Vin de pomi Rossi - Alkoholfrei"
Vorspeisen
- Fisch-Vorspeise - Wintersalat mit Lachs-Carpaccio, Kabeljau und knusprigen Garnelen auf Ananas-Tatar
- Herbstlicher Gemüsestrudel auf Shropshire-Fondue
(Bianco Soave "Nogare Secche" F.lli Giuliari VR)
Erste
- Kürbisrisotto, Steinpilze vom Plateau
- Tortelli gefüllt mit Stockente, Morlacco-Fondue und Beeren
(Cabernet Dal Maso - Colli Vicentini)
Nachschlag
- Mufflon-Lende mit schwarzer Knoblauchsauce und Trompeten - Bratkartoffeln und Treviso-Radicchio
- Zampone mit Linsen
(Rosso Veronese "Nem")
Dessert
- Mousse aus weißer Schokolade und gesalzenem Karamell und Beeren
Um Mitternacht Panettone und Sekt zur Begrüßung (Moscato Fior d'arancio)
Beginn: 20:00 Uhr
Für Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie bitte das Hotel Ristorante Alpi di Foza, indem Sie auf die grüne Schaltfläche unten klicken.
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