Die Pizzeria Trattoria Al Fortino in Canove di Roana wird am Abend des Mittwochs, den 31. Dezember 2025, in einen Ort der Feier und Geselligkeit verwandelt, um gemeinsam auf den Beginn des neuen Jahres zu warten.
Das Restaurant erwartet Sie zu einem besonderen Abend im Herzen des Plateaus mit einer besonderen Silvesterkarte, die Sie mit feinen und schmackhaften Gerichten für sich gewinnen wird.
Der Vorschlag des Kochs beinhaltet zwei köstliche Vorspeisen, eine Zugabe mit schmackhaften Vorgängen, ein erfrischendes Zitronensorbet, einen ausgezeichneten zweiten Gang und ein köstliches Dessert zum Höhepunkt (entdecken Sie unten die Silvesterkarte).
Alles wird von ausgewählten Weinen (im Preis inbegriffen) begleitet, um jeden Geschmack zu betonen und das Erlebnis noch einzigartiger zu machen.
Es wird ein Abend voller Geselligkeit und gutem Essen sein, um sich von 2025 zu verabschieden und 2026 auf die leckerste Weise entgegenzublicken! Die einladende Atmosphäre der Pizzeria Trattoria Al Fortino macht Ihren Silvesterabend auf dem Asiago-Plateau unvergesslich.
Reservierungen sind erforderlich (finden Sie den Kontakt-Button unten auf dieser Seite). Unverträglichkeiten oder Allergien müssen zum Zeitpunkt der Buchung mitgeteilt werden.
N.B. = Am Abend des 31. Dezember bietet das Restaurant keinen Pizzeria-Service an.
DAS SILVESTERMENÜ 2025 – SILVESTER 2026 "AL FORTINO"
Vorspeise
- Knuspriger Korb mit Linsen und Cotechino auf Meerrettichcreme
- Rindcarpaccio mit Fenchelsalat, mariniert in Orange.
Erstkurse
- Risotto mit karamellisierten Birnen, Asiago Speck und Mezzano-Flocken aus der Molkerei "Pennar"
- Lila Kartoffel-Gnocchi auf süßer Gorgonzola-Creme und gehackten Haselnüssen
Zitronensorbet
Zweiter Gang
- Kalbsfilet in "Cimbra"-Bier mit Ofenkartoffeln und Treviso Radicchio mit Balsamicoessig
Dessert
- Schokoladenbrownies mit Vanilleeis und Beerensauce
Weinauswahl:
- Cabernet "Dal Maso"
- Soave "Cantina del Garda"
- Grand Cuvée Extra Dry Millesimato "Tenuta Sorgimento"
Preis: 85 € pro Person (Getränke inklusive)
Unverträglichkeiten oder Allergien müssen zum Zeitpunkt der Buchung mitgeteilt werden.
Für weitere Informationen und/oder Reservierungen können Sie die Pizzeria Trattoria Al Fortino kontaktieren, indem Sie auf den grünen Button unten klicken.
Entdecken Sie weitere Vorschläge für das Silvesterdinner auf dem Asiago-Plateau unter dem untenstehenden Link
