Das Weihnachtsessen in der Trattoria Locanda Aurora Asiago

Für Donnerstag, 25 Dezember 2014 organisiert die Trattoria Locanda Aurora Asiago ein Weihnachtsessen Reich und schmackhaft, alle basierend auf Originalprodukte.

Weihnachtsessen im Menü 2014 Trattoria Locanda Aurora

VORSPEISEN

• Salatschüssel: Polenta mit Asiago und Nägel Fonduta

• "Crostini" mit Baccalà mantecato

Alle begleitet von einem welcome Prosecco Valdobbiadene

ERSTE

• Verwirrte die Zigeunerin

• Star al tartufo

• Geschmorte Cacio e pepe

• Steinpilz-Suppe mit croutons

• Cappelletti in Kapaun Brühe

SEKUNDEN

• Die Türkei mit Steinpilzen

• Kapaun mit Mostarda Cremonese

• Beat-Filet mit Kräutern

• Schneiden Sie die Brust weißem Perlhühner mit Rucola und Rosmarin

• Rot Schnitt des Black Angus mit Rucola und Rosmarin

• Carbonnade mit Bier und Wacholder

Die Konturen des Hauses begleiten die Hauptspeisen

DESSERT

• Nocciolata Rigoni Mousse auf einem Bett aus Crème chantilly

• Rotzo Kartoffelpuffer mit heißer Sahne

• White mit Karamell und Erdnüsse zu essen

• Sorbet mit karamellisierten Beeren

Wahlmenü mit ausgewählten Weinen verunsichert von Alessio

€ 50,00

pro person
(iKinder von Rabatten)