Freitag, 18. August 2023 von 17.00 bis 20.00 Uhr

REISEZIEL: Malga Verde, Conco, Hochebene von Asiago und die sieben Gemeinden (VI)

Hinter jedem Käse verbirgt sich eine Weide in einem anderen Grün unter einem anderen Himmel: Kommen Sie mit uns, um die Geheimnisse des echten Asiago di Malga-Käses zu entdecken (und zu probieren), der nach alten Techniken hergestellt wird, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, wenn auch mit modernen Verarbeitungswerkzeugen. Vom Territorium auf den Tisch für ein sensorisches 360-Grad-Erlebnis. Die Verkostung eines typischen gastronomischen Produkts bedeutet, die Kultur eines Territoriums kennenzulernen! 

Ein Bergkäse enthält über 120 Arten von Kräutern, Blumen und Essenzen, die dem Käse Geschmack, Farbe und Duft verleihen, die ihn auszeichnen. Sind Sie neugierig zu wissen und zu probieren? Kommen Sie mit uns... Wir warten auf Sie!

Eine Reservierung ist erforderlich.

SCHWIERIGKEITSGRAD: Wir vergeben einen Schwierigkeitsgrad 2 auf einer Skala von 1 (sehr leicht) bis 5 (anspruchsvoll).

Die Route ist ein Ring und weist keine besonderen technischen Schwierigkeiten auf. Er entwickelt sich ausgehend von Malga Verde, dann entlang von Wiesen, Weiden, Bergpfaden und Feldwegen. Der Höhenunterschied bergauf beträgt weniger als 150 m, es gibt keine ausgesetzten Abschnitte.

ZUM MITNEHMEN: Bergschuhe, mehrschichtige Kleidung, die dem Bergklima entspricht, wasserdichte Jacke, Wasser für die Dauer des Ausflugs (mindestens 1 Liter), ein kleiner Snack wie Trockenfrüchte.

KOSTEN: 20 € pro Person für den geführten Ausflug, mit Aperitif und Verkostung von Asiago-Käse von Malga Verde. 10€ für Kinder bis 15 Jahre.

TREFFPUNKT: 17.00 Uhr in der Ortschaft Via Malga Verde, Val Lastaro, 36046 Lusiana Conco VI

Los geht es zu Fuß vom Treffpunkt aus.

INFO: (WhatsApp, Anrufe), ,

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