MADE IN MALGA 2019 - Nationale Veranstaltung für Bergkäse in Asiengo 6.-8. und 13.-15. September 2019

Hergestellt in Malga 2019 in Asiago: zwei Wochenenden für die besten Bergkäse

Made in Malga, die nationale Veranstaltung für Bergkäse, kehrt nach Asiago mit einer tollen Nachricht zurück:In diesem Jahr wird es zwei festliche Wochenenden geben, von 6 bis 8 und von 13 bis 15  September 2019,für doppelt so viel Spaß und Geschmack!

Die Veranstaltung par excellence, die der Verkostung und Entdeckung der Käsesorten von Malaga gewidmet ist, wird die Altstadt von Asiago mit Verkostungen, Verkostungen und Tagungen in den Geschäften, Bars, Restaurants und Hotels der stadt.

Bergkäse wird der rote Faden von zwei Wochenenden sein, um im Namen des Geschmacks, Aromen und typische Produkte von unserem Plateau und Malghe außerhalb der Region zu verbringen, die auch in diesem Jahr unsere Gäste sein werden.

Hergestellt in Malga 2019 richtet sich an alle Liebhaber von Alpenkäse und bestätigt eine angenehme Gelegenheit, "Höhen"-Geschmäcker und Geschmäcker zu entdecken: in der Tat kann die Veranstaltung ausschließlich an den Produktionen der Berglandwirtschaft (produziert über 600 Meter über der Zeit).

Aber Made in Malga ist nicht nur Käse: an den beiden Wochenenden der Veranstaltung, in der Tat, werden mehrere Nebeninitiativen organisiert werden, wie Workshops, Ausflüge,Treffen und Live-Musik, für zwei Zwecke Woche puren Spaßes!

MADE IN MALAGA 2019 PROGRAMM

Anlässlich von Made in Malga wird die Stadt Asiago Gastgeber der fünften Ausgabe desMountain Wine Festivals,der Mountain Wine Show, wo das Publikum die Möglichkeit haben wird, mehr als 200 italienische und ausländische Weine zu lernen und zu probieren Weinberge, die in Berggebietenund unter extremen Bedingungen oder unter steilen Abhangbedingungen angebaut werden. Die Verkostungstheken werden, wie die letztjährige Ausgabe, in den grünen und blühenden Räumen der Gärten der Piazza Carli platziert. Hochgebirgsweine aus Italien, Österreich, Spanien, Frankreich, Deutschland, Georgien, Libanon, Slowenien, Uruguay und Argentinien sind vertreten.

ÖFFNUNGSZEITEN FÜR DIE ÖFFENTLICHKEIT

• Freitag 6 September von 16:00 bis 22:00
• Samstag, 7. September von 11:00 bis 21:00 Uhr
• Sonntag, 8. September von 11:00 bis 19:00 Uhr

Informationen

Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei.

Verkostungen werden durch den Kauf von Tickets geregelt.

Informationen
Sekretariat Bergweinfest:
 

Die Käseverkostungen werden von Pasquale Riga kuratiert.
Der Kommentar und die Weinauswahl werden von Enrico Pevarello bearbeitet.
Die Bierverkostungsworkshops werden von Simone Cantoni geleitet.

Informationen

Die Workshops finden im Hotel Croce Bianca statt - C.so 4. November.
Die Dauer der Workshops beträgt 60 Minuten.

Weitere Informationen zur Voiceguru-Kommunikation:

DATUMSLABORE

Freitag 6 September 2019

• 16:30 Uhr - Hochgecbläser und Blasen
  Es sind glitzernde Trauben, die in großen Höhen angebaut werden und im Extremfall sogar 1200 Meter erreichen. Das Gebiet, das Klima und die Höhe schaffen elegante Weine, Mineralien, unendlich trinkbar. Paarung italienischer Bergkäse.
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 101

Samstag 7 September 2019

• 11:30 Uhr - Käse und Weine aus dem Aostatal
  Die Böden des Aostatals haben starke Hänge, die im Laufe der Zeit die Winzer zu Terrassen und Trockenmauern gezwungen haben. 85 % der Weinberge sind rote Beerenreben. In Kombination leckereKäse der Weiden des Aostatals.
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 102
   
• 14:30 Uhr - Weine aus Georgien
  Georgien gilt als die Heimat des Weins: es produziert es seit 8000 Jahren. Die Trauben sind meist heimisch. Die am meisten kultivierten sind die Rote Saperavi und die weiße Rkatsitell. Die Weinbereitungstechnik ist etwas ganz Besonderes: Große Terrakotta-Amphoren werden vergraben, um zunächst die Gärung und dann die Reifung der Weine, sowohl weiß als auch rot, zu ermöglichen. In Kombination eine Auswahl von Blasen klassische Höhenmethode.
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 103
   
• 16:30 - Extreme Weine der italienischen Inseln und 4 Alterung der asiago g.E.
  Es sind Weine aus dem heroischen Weinbau. Anbau in steilem Gelände, Terrassen mit Blick auf das Meer, Ernten unter schwierigen Bedingungen. Auf den italienischen Inseln zeugt die Rebe von kleinen Mikrokosmen, die vom Meer umgeben sind, wo Sie alte Reben anbauen, von denen Sie einzigartige Weine erhalten, die echte Meisterwerke für die Konzentration und Besonderheit der Aromen sind. Der Asiago "Produkt des Berges" ist der traditionelle Käse des Asiago Plateaus. Frisch, Mezzano, Alt und Stravecchio, entdecken die tausend Schattierungen, die es einzigartig und unnachahmlich machen. Pairing kitschige Asiago Mountain Produkt g.E.
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 104

Sonntag, September 8, 2019

• 11:30 Uhr - Parmigiano Reggiano und italienische Extremrotweine
  Es sind heldenhafte Weine, Kinder der Müdigkeit, des Schweißes, der Fleiß des Menschen: produziert in Gebieten, die oft unbekannt sind, geografisch undurchdringlich, mit Trauben, die manchmal in winzigen Geweben von Land aus den Bergen, den Felsen, dem Meer gezüchtet werden. Von Trentino-Alto Adige nach Sardinien, vom Aostatal bis zur Insel Pantelleria. Das Parmigiano Reggiano Produkt von Montagna wurde in dem Teil von Appennino geboren, der zwischen Parma und Bologna bis zum Rhein verläuft. ist das wichtigste g.E. Produkt, das in den Bergen gewonnen wird.
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 105
   
• 14.30 Uhr - Spanien: Weine und Bergkäse
  Eine Route zwischen jahrhundertealten Weingütern und einzigartigen Aromen eines überraschenden Spaniens. Im Norden mit eleganten Weinen und herzhaftem Galizien. Im Südosten mit dem Priorat, wo konzentrierte, intensive und volle Weine produziert werden, mit warmen Fruchtakzenten und mineralischen Noten von Schiefer. In Kombination spanische Käse Manchego D.O., Zamorano D.O. und Cabrales DOP.
  Kosten pro Person Euro 20,00 - Lab Code 106
   
• 16:30 Uhr - Frankreich: Weine und großer Bergkäse
  Eine "Tour de France", um mehr über Weine und Käse zu erfahren, die in großer Höhe hergestellt werden. Bei der Verkostung einer Auswahl an Weinen aus Jura, Alta Savoia und Cates du Rhane. In Kombination Reblochonkäse, Comté und Beaufort.
  Kosten pro Person Euro 20,00 - Lab Code 107

Freitag 13 September 2019

• 16:30 Uhr - Italienische Käse und Bergbier
  Kosten pro Person 10.00 - Laborcode 108

Samstag 14 September 2019

• 11:30 Uhr - Käse und Bergbier Norditaliens
  Kosten pro Person Euro 10,00 - Lab Code 109
   
• 16:30 Uhr - Italienische Käse und Bergbier
  Kosten pro Person 10.00 - Laborcode 110

Sonntag, September 15, 2019

• 11:30 Uhr - Parmigiano Reggiano und Bergbier
  Vertikal von Parmigiano Reggiano Dairy Mountain Produkt. Das Parmigiano Reggiano Produkt von Montagna wurde in dem Teil von Appennino geboren, der zwischen Parma und Bologna bis zum Rhein verläuft. ist das wichtigste g.E. Produkt, das in den Bergen gewonnen wird.
  Kosten pro Person 10.00 - Laborcode 111
   
• 16:30 Uhr - Asiago g.E. Käse und Bergbier
  Bergbier in Kombination mit Asiago Käse Bergprodukt g.A.
  Kosten pro Person 10.00 - Laborcode 112
   

Elenas Dinge
Taschen und Gemälde mit recycelten Materialien.
Kostenlose Demonstration.

• Tage:
  Samstag 7 und Sonntag 8
  Samstag 14 und Sonntag 15
• Öffnungszeiten:15.30 bis 17.00 Uhr
• Ort:Welt, Alpenplatz 40
• Herausgegeben von:Elena Guidolin

Antikes Labor St. Joseph
Geschichte und Vorteile einer echten pflanzlichen Bitterkeit. Fast hundert Jahre und hören Sie sie nicht! Lektion gewidmet den Eigenschaften von Heilkräutern und Verkostung von Laborprodukten.
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor.

• Tage:
  Samstag 7 und Sonntag 8
  Samstag 14 und Sonntag 15
• Zeit:15:00
• Ort:La Rose Noire, Via J. Scajaro 20
• Herausgegeben von:Alessandro Olivetto

Meine Seifenstange
Mit ihren Händen erstellen Sie Ihre eigene handgemachte Seife!
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor.

• Tage:Samstag 14, Sonntag 15
• 11.00und 15.00 Uhr
• Ort:E.R.A. Parts - Via Brigade Liguria, 16
• Herausgegeben von:Ilenia Gai

Ich arbeite mit Holz.
Die Holzstücke werden von den Jungen zusammengebaut und nach Belieben mit Elementen des Waldes verziert. Wie man ein Holztier oder ein Krippenhaus aus Holzstücken verschiedener Essenzen macht.
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor.

• Workshops für Kinder von 4 bis 8 Jahren.
  Tage:Samstag 7 und 14 September - 16:00
• Workshops für 9- bis 12-Jährige
  Tage: Sonntag, 8. und 15. September - 10.30 Uhr
• Ort:J. Scajaro Street, 22
• Von:Franco Stefani und Familie

Kinderworkshops des Lusiana Diffuse Museums
Wir entdecken und verbessern die historische Kultur des Berges!
Reservierungen vor Ort. Kostenlose Workshops.

• Tage:
  - Samstag 7: Vogelscheuchental der Mühlen
  - Sonntag 8: Prähistorische Kunst
  - Samstag 14: Wollgewebe
  - Sonntag 15: Die Fliese des Kriegers
• Zeiten:14.30 bis 19.00 Uhr
• Lage:in der Nähe des V.I.P. Stores - Via J. Scajaro 39

Fantasie auf dem Wolldraht
Kreativwerkstatt mit Schafwolle.
Reservierungen vor Ort. Kostenloser Workshop.

• Tage:Freitag 13., Samstag 14. und Sonntag 15.
• Zeiten:15:00
• Ort:Der Welpe - Alpenplatz, 6
• Herausgegeben vonIsabella Bortoli Az. Agr. Bortoli Capuz

Die Kuckucke
Grundlegende Techniken für den Bau einer Tonpfeife. Ziel ist es, die Möglichkeit zu entdecken, mit Phantasie und Kreativität Die Umwandlung von Rohstoffen wie Ton in besondere Objekte zu haben. Ein kleiner Raum, in dem Spiel und Austausch mit anderen helfen, ein Objekt zu produzieren, das von sich selbst spricht.
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor.

• Tage: Samstag 7 und Sonntag 8
• Zeiten:10:30 Uhr und 16:00 Uhr
• Ort:Der Welpe - Alpenplatz, 6
• Herausgegeben von:Giuseppe De Lazzer

Gewinnung von ätherischen Bergölen
Ein einzigartiger Moment... um zur Essenz zu gelangen!
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor

• Tage:Freitag 6, Samstag 7 und Sonntag 8
• Zeiten:11.00 bis 17.00 Uhr
• Ort:Blaubart - Lobbia Street, 22
• Herausgegeben vonDiego Curto

Apfelpapierkartoffeln
Manuelle Werkstatt zur Entwicklung von Kreativität.
Reservierungen vor Ort. Kostenloses Labor.

• Tage:Freitag 6, Samstag 7 und Sonntag 8
• Stunden:
  10.00 bis 12.00 Uhr
  16.00 bis 18.00 Uhr
• Ort:Hotel Paradiso - Via Monte Valbella 33
• Herausgegeben von:Giulietta Cozzi, Künstlerin & Designerin
   

Auf dem Carli-Platz, Asien

zeiten

1. Wochenende

• Freitag 6 September 2019 von 10:30 bis 23:00 Uhr
• Samstag 7 September 2019 von 10:30 bis 23:30
• Sonntag, 8. September 2019 von 10:30 bis 19:00 Uhr

2. Wochenende

• Freitag, 13. September 2019 von 10:30 bis 23:00 Uhr
• Samstag 14 September 2019 von 10:30 bis 23:30
• Sonntag, 15. September 2019 von 10:30 bis 19:00 Uhr

stehen
 

BIONOC BIRRA
Bionéc – Craft Bier dreißig
Erdbier – Trentino

ASIENGO BISTROT
Asiago g.E. frisch, Mezzanine und gewürzt, sopress und polenta
Gebäck mit Pilzen, Speck Südtirol IGP und Asiago frische g.A.
Cheeseburgher mit Asiago g.A.
Tosela mit Polenta in den Eisen
Großes Berghackbrett: Asiago g.A., Sopressa, Polenta, Speck und Speck Südtirol IGP und Gurken
Recoaro Water
Weine aus dem Ciccio Zaccagnini Keller

INS, Es ist nicht die Prod. ROTZO POTATOES
Rotzo Kartoffelknödel mit Tomaten, Butter und Salbei, Sauce
Beutel mit Rotzo-Kartoffeln aus kg. 2.5 zum Mitnehmen

DAS INN
Berggerichte

CARLI CONFEPATIA
Ortigara Kuchen, Fetta Strudel
Berglikör
Bergcocktails und Kaffee

REFUGE CAMPOMULETTO
Bigoli mit Butter und geräuchertem Ricotta von Malaga mit Asiago DOP alt geriebener
Bigoli mit Wurst und Pilzen
Kartoffeln mit Cartocchio und Frischkäse
Gesalzene Zucchini Pfannkuchen

All-Schaf BRACEVIA
Schafbraten;
Sheep es Burger
Schafschnitt
Schafsteaks

DIEXE Craft Biere
Zahre Beer – Sauris Udine
Fiemme Bier – Trentino
Plotegher Bier – Trentino
Jeb Beer – Piemont

PENNAR
Verkauf zum Mitnehmen Asiago g.A. und andere Käsesorten der Molkerei.
 

Im zweiten Jahr kehrt dasMountain Film Fest Plateau 7 Gemeindennach Asiago zurück, die Ernennung mit der Welt des Berges durch die Augen der
kino. Die Initiative, die von den Freiwilligen der Gemeindehäuser der Pfarrei Asiago in Zusammenarbeit mit dem CAI Asiago Plateau gesucht und organisiert wird, wird in Zusammenarbeit mit Made in Malga 2019 durchgeführt.
Die angebotenen Filme sind die am meisten ausgezeichneten in den verschiedenen internationalen Festivals.

Informationen
Einzelprojektionseingang
Eintrittskarte am 6. 22.

Kino Lux Asiago
Matteotti Avenue 21 Asiago -

Cinema Talking Cricket
Monsig Avenue. Bortoli, 9 Asiagos

FREITAG 6 WOCHEN FREIER EINTRITT FÜR DIE ALBERGHI DER ANDEREN
Liste der Hotels auf

FILMPROGRAMM

Freitag, 6. September

• 17:00 - Talking Cricket
  DIE GROßE MESSE
   
• 20:45 Uhr - Talking Cricket
  berg

Samstag, 7. September

• 17:00 - Talking Cricket
  Dafne
   
• 20 Uhr - Lux Kino
  KOSTENLOSE SOLO

Sonntag, 8. September

• 17:00 - Lux Kino
  DER VERWUNDETE WALD
   
• 20:45 Uhr - Talking Cricket
  OHNE TRACE
   

Freitag, 6. September - 21:00 Uhr SAURO'S BAND
Swing, Jazz, Soundtracks von Filmen und Cartoons und vieles mehr: alles streng ohne Sänger

Samstag, 7. September - 21:00 Uhr LUCIANO GAGGIA
Alle Hits, die die Geschichte der Disco von den 70er Jahren bis zur Gegenwart gemacht haben, mit Luciano Gaggia

Freitag, 13. September - 21:00 Uhr FEVER DISCO
Das "Saturday Night Fever" mit DJs, Originalvideos, kostümierten Tänzern und Sängern, die Die Emotionen der Disco-Ära der 70er Jahre wieder erleben lassen.

Samstag, 14. September - 21:00 Uhr HEART MATTO
VAQUEROS Made in Malga
360-Grad-Musik aus den 80er/90er/2000er Jahren, bis zu den Hits des Augenblicks
 

PLATEAU GUIDES

Der Treffpunkt ist um 08:45 in Station Street 9, Frontbar Old Station - Asiago
Info & Reservierungen:

Freitag, 6. September
Hochgelegene Hütten, Mount Portule

Samstag, 7. September
Malga Museum mit Naturmuseum

Sonntag, 8. September
Malga Slapeur

Freitag 13 September
Malga Zebio

Samstag 14 September
The Blades
 

ASIAGO GUIDE

Reservierung erforderlich. Infos und Reservierungen auf

Samstag, 7. September
Wandern mit Geschmack: Honig und Bergkäse
Abfahrt um 9:30 Uhr - Ankunft um 13:00 Uhr

Samstag, 7. September
Barfuß bei Sonnenuntergang unter den Hütten: Bergwohl
Abreise um 18:00 Uhr - Ankunft um 21:00 Uhr

Sonntag, 8. September
Sonnenaufgang in Malga
Abfahrt 6:30 Uhr - Ankunft um 9:00 Uhr

Sonntag, 8. September
Wandern mit Geschmack: Wanderung durch die Hütten
Abfahrt 9:30 Uhr- Ankunft um 13:00 Uhr

Samstag 14 September
Von den Hütten aus Übersee... Trekking mit den Alpakas
Abfahrt 9:30 Uhr - Ankunft um 12.30 Uhr

Samstag 14 September
Von den Hütten aus Übersee... Trekking mit den Alpakas
Abfahrt 16:30 - Ankunft um 19.00 Uhr

Sonntag, 15. September
Sonnenaufgang in Malga
Abfahrt 6:30 Uhr - Ankunft um 9:00 Uhr

Sonntag, 15. September
Wandern mit Geschmack: Wanderung durch die Hütten
Abfahrt um 9:30 Uhr - Ankunft um 13:00 Uhr
 

GUIDE MTB ASIAGO

Reservierungen sind bis Freitag, den 06. September 2019, 18:00 Uhr erforderlich. Infos & Reservierungen: -

E-Bike Verleihoptionen

Fahrräder in Malga südlich des Plateaus
Samstag, 7. September
Tagung: 08:45 Piazzale Stadium of Ice Asiago
Route: ring km 36 über D es 680 mt gemischter Boden
Beitragsausflug inklusive Verkostung Käse in Malga 30,00 Euro pro Person

Fahrräder in Malga nördlich des Plateaus
Sonntag, 8. September
Tagung: 08:45 Piazzale Stadium of Ice Asiago
Route: ring km 53 über D&1400 m gemischter Boden
Beitragsausflug inklusive Verkostung Käse in Malga 30,00 Euro pro Person

WEITERE TERMINE WÄHREND DER VEREINBARUNG IN MALGA

APERITIVE MIT DEM AUTHOR

Freitag, 6. September - 17.30 Uhr Square II Resurgence, Asiengo
Treffen mit dem Autor Camillo Longone
Präsentation des Buches"Von meinen Extremweinen"

BESUCHE ZUR OBSERVATORIE

Freitag, 6. September - 21:00 Uhr Observatory Street, 8 - Asiago
Besuch des astrophysikalischen Observatoriums asiago
Geführte Beobachtungen des Himmels
Begrenzte Plätze. Nur nach Reservierung.
Info:
Kostenlos für diejenigen, die in Hotels während Made in Malga vereinbart.

BERNESE BOVARI

Samstag, 14. September - Von 11.15 bis 15.15 Uhr Asiago
Der Berner Bovaro - Der Herdenwächter
Parade durch die Straßen der Innenstadt

ALPACA IN ZENTRUM

Samstag, 14. September - 10.30 und 16.30 Uhr Asiago
Alpaka, Parade durch die Straßen des Zentrums
Herausgegeben von Asiago Guide

MOUNTAIN BEER CUP

13. - 14. - 15. September Gärten der Piazza Carli, Asiengo
Zeitgleich mit Made in Malga findet vom 13. bis 15. September die 1. Auflage desMountain Beer Cupstatt, der "City of Asiago" Award für die besten Bergbier.
Eine Jury aus Branchenexperten wird die Biere im Wettbewerb probieren und bewerten.
In den Gärten der Piazza Carli wird eine Auswahl an Bergbrauereien Sie ihre Produktionen probieren lassen.
Die Veranstaltung hat auch einen Kalender von Workshops mit Einblicken zum Thema mit der Kombination von Bergkäse.

Öffnungszeiten:

• Freitag, 13. September 2019 von 10:30 bis 22:00 Uhr
• Samstag, 14. September 2019 von 10:30 bis 22:00 Uhr
• Sonntag, 15. September 2019 von 10:30 bis 20:00 Uhr

"Bergbier werden mit Bergwasser hergestellt, aus Quellen oberhalb von 600 Metern Höhe. Sie sind nicht pasteurisiert und werden nicht gefiltert.

DER ENTRY TO THE MANIFESTATION ist KOSTENLOS

Für Informationen Sekretariat MOUNTAIN BEER CUP -

Klicken Sie hier, um das vollständige Made In Malga Programm herunterzuladen