Sonntag 31/12/2017 um 21:00
Neujahr
Für ein Neues Jahr 2018 wirklich raffiniert und elegant, das Restaurant "Ai Mulini" Gaarten Hotel Benessere Spa bietet eine umfangreiche Speisekartemit leckeren Gourmet-Gerichte.
Am Silvester Gaarten auf derHochebene von Asiago, werden ein unvergessliches Erlebnis: wie üblich, werden die Fische der Protagonist, aber es werden natürlich tolle Fleisch und typische Produkte des Plateaus.
Eine Chance, die 2018 willkommen , zusammen mit Freunden und Familie, genießen Sie ausgezeichnete Gerichte, eingebettet in eine magische Atmosphäre geben.
AUF NEW YEAR'S EVE DINNER MENÜ
Vorspeisen
Fein mariniertes Thunfisch mit Dill und Fenchel-Salat mit Zitrusfrüchten Garnelen
Crème Brûlée an Vezzena mit pfeffrigen und karamellisierten Zwiebeln Sablé
Erste Gänge
Ravioli mit Meeresfrüchten mit Kalk auf Garnelen und Tomaten Bisque mit Koriander gewürzt
Amarone Risotto mit Radicchio, Nüssen und Käse DOP
(Pinot Blanc Collio Ronco dei Folo 2016, Folonari, Ud)
Halbe Platte
Spieß von geräuchertem Fisch mit Gewürzen und Kurkuma Zucchini sauce
Hauptgericht
Rindfleisch Filet Trüffelscheiben, Gänseleber und Port der Colli Berici
(Nerello Mascalese 2015 gehalten Orestiadi, TP)
Gliederung
Gratinated Rotzo Kartoffelkuchen
Artischocken Alla Veneta
Dessert
Grand Marnier mousse mit Nougatcreme und Schokolade Sauce
(Ferrari F.lli Lunelli, Perl, Tn)
Kaffee
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